Ikan Siakap Masak 3 Rasa, Resepi Percuma 2021

Lagi mencari inspirasi resep ikan siakap masak 3 rasa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan siakap masak 3 rasa yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Jadi saya masak main letak jer ikut apa yang ada di dapur. Seronok melihat Hubby meratah kepala dan ekor ikan. Manakala Alain pula meratah bahagian perut ikan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan siakap masak 3 rasa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan siakap masak 3 rasa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan siakap masak 3 rasa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Siakap Masak 3 Rasa memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Siakap Masak 3 Rasa:

1. Gunakan 2 ekor ikan Siakap saiz sederhana
2. Gunakan 2 sudu kecil garam
3. Gunakan 1 sudu kecil serbuk kunyit
4. Ambil 1 sudu besar tepung jagung
5. Ambil 2 cawan minyak masak (menggoreng ikan)
6. Ambil 3 sudu besar minyak masak (untuk menumis)
7. Ambil 3 ulas bawang putih
8. Ambil 7 tangkai cili padi
9. Ambil 1 inci halia
10. Gunakan 1 batang serai
11. Ambil 3 sudu besar sos tomato
12. Gunakan 3 sudu besar sos cili
13. Siapkan 2 sudu besar sos tiram
14. Ambil 1 biji bawang besar
15. Ambil 1 biji tomato
16. Siapkan 3 helai daun limau purut
17. Sediakan 1 sudu kecil Ajinomoto
18. Sediakan 1 sudu besar gula
19. Siapkan 1 biji limau nipis (bersihkan ikan siakap)
20. Siapkan 1 sudu air asam jawa (bersihkan ikan)

Hasilnya, luar ikan jadi rangup dan rasa pedas. Pastikan guna minyak yang banyak untuk goreng ikan. Pastikan juga minyak sudah betul-betul cukup panas. Masukkan bendi sekali dengan ikan siakap.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Siakap Masak 3 Rasa:

1. Ikan siakap dibersihkan dan direndam dengan air limau dan air asam jawa untuk menghilangkan bau hanyir ikan. Toskan. Lumur garam dan kunyit. Biarkan 5 minit. Kemudian bila hampir hendak digoreng, lumur dengan tepung jagung. Panaskan minyak masak. Goreng ikan hingga masak/ garing. Toskan.
2. Sediakan bahan untuk menumis. Ketuk serai dan bawang putih. Potong cili padi. Gunakan kuali yang lain. Panaskan minyak dan tumis hingga kekuningan. Masukkan semua sos dan daun limau purut. Kacau sebentar.
3. Potong dadu nenas, bawang besar dan tomato dan masukkan ke dalam kuah. Kemudian masukkan garam, gula, Ajinomoto dan setengah cawan air. Kacau hingga mendidih dan kuah menjadi sedikit pekat.
4. Tutup api dan curahkan kuah datas ikan siakap. Sedia untuk dihidangkan.
5. Tips tambahan - Boleh juga masukkan lada benggala (Capsicum) ke dalam kuah. Daun sup dan daun bawang juga boleh ditabur diatas ikan.

Tidak perlu masak lama kerana isi ikan akan hancur. Padamkan api dan taburkan daun bawang,daun sup & bawang goreng. Jika suka rasa sup yang masam, masukkan perahan jus limau. Ada sedikit rasa masakan ala Thailand apabila saya menggunakan sedikit sos ikan di dalamnya. Saya memang sukakan rasa dan bau bunga kantan dan daun limau purut, yang menambahkan lagi keenakan rasa isi ikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan siakap masak 3 rasa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!