Lagi mencari inspirasi resep kuih che mek molek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuih che mek molek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuih che mek molek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kuih che mek molek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
RESEPI CEKMEK MOLEK RANGUP SAMPAI MALAM + FROZEN - HomemadeWawa. Cek mek molek atau lebih dikenali sebagai cek mek ialah sejenis kuih tradisional yang amat popular di Kelantan dan Terengganu. Ia diperbuat dengan ubi keledek yang dilenyek dan tepung gandum sebagai adunan, gula sebagai inti, kemudian digoreng.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kuih che mek molek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kuih Che Mek Molek menggunakan 5 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kuih Che Mek Molek:
- Ambil 500 gm keledek oren siap direbus tanpa kulit
- Gunakan 1/2 cawan tepung gandum
- Ambil 1/2 cawan gula (akk guna brown sugar)
- Sediakan Secubit garam halus
- Ambil Minyak masak secukupnya untuk mengoreng
Kuih Cek Mek Molek adalah kuih yang biasa dibuat semasa saya kecil dahulu. Jadi macam macam kuih yang menggunakan keledek saya ajar pembantu rumah untuk membuatnya. Selain cek mek molek, boleh juga digoreng sebagai kaki ayam. Himpunan resepi kuih muih yang sesuai untuk sarapan, minum petang dan untuk juadah berbuka puasa.
Cara menyiapkan Kuih Che Mek Molek:
- Ubi keledek dilenyek dan satukan bersama tepung serta secubit garam…Gaul bersama hingga sebati…rehat kan doh seketika.
- Bahagikan doh tadi dlm 25 gm setiap sebiji…bulat2kan dan isi dengan 1 sudu teh gula ditengah2…bentukan sedikit membujur…ulangi proses sehingga selesai.
- Panaskan minyak didalam kuali…guna api dapur yg sederhana… masukan perlahan2 kuih Che mek molek kedalam minyak panas…tunggu hingga keperangan dan balik2 kan hingga masak serata…bila dah masak boleh diangkat dan tos kan minyak.
- Kuih Che Mek Molek…#StyleAzaAaj is done molek2 semuanya…happy tauuu berjaya jugak kejadianya 😍😘😋
Original chords from M Daud Kilau Cek Mek Molek. C Dm A Dm A A# C D A Senyumlah senyumlah ahaii cek mek molek. So aku decide wat Kuih Cek Mek Melok untuk di makan bersama famili. Actually, inilah kuih pertama yang aku jatuh cinta selepas bergelar isteri kepada seorang lelaki dari negeri cik siti wan kembang ni. Ntah la sebab apa tapi aku memang suka dengan kuih ni.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kuih che mek molek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
