Anda sedang mencari ide resep kuih tako yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kuih tako yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
'Kuih tako' is a traditional two layered coconut and pandan jelly dessert made of mung bean flour with bits of Chinese turnips. Each layer tastes differently as one is salty while the other is sweet. Kuih Tako Pandan 泰式马蹄糕 Water Chestnut Coconut Dessert by Baba Kenny Loh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuih tako, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kuih tako enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kuih tako sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kuih Tako memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kuih Tako:
- Ambil Daun pandan 5 helai
- Gunakan gula
- Ambil santan
- Sediakan agar agar tali 3-4 shja (helai ke? 🤣)
- Siapkan 4 sudu tepung jagung
- Sediakan garam
This sweet and delightful Kuih Tako is popular throughout South-East Asia. The original recipe comes from Thailand. This little dessert is made with Hun Kwe flour, Pandan juice, water chestnut. "Asyik buat agar-agar je boring jugak. Apa lagi kuih yang senang-senang boleh buat untuk jamuan nanti ye?".
Langkah-langkah membuat Kuih Tako:
- Buat bekas tako menggunakan daun pandan.
- Dalam periuk letak air (agak2) dan masuk kan agar agar ye, memang guna sikit je 😁 masukkan setengah cawan gula.
- Tunggu hingga mendidih dan gula hancur, masukkan 4sudu tepung jagung. gaul sebati.
- Dalam gambar ni bila dah pekat ye dan ambil sedikit untuk lapisan bawah. tuang dalam bekas tako tadi
- Untuk lapisan atas, tambahkan sedikit santan dan setengah sudu kecil garam kedalam periuk yang ada lebihan. bila warna dah bertukar putih pekat, boleh tuang untuk lapisan atas. siap 😁
Resipi Kuih Tako - Sebaik sahaja membeli belah tingkap dengan Nana di TAR Road malam tadi, saya pergi ke dapur untuk menyediakan Kuih Tako. Sudah beberapa hari untuk menyimpan resipi dan. Cara : Bancuh rata dan masakkan. Recipe from 'Traditional Kuih-Muih' by Wong Sip Moi. It seem like, it quite difficult to get the broad type of pandan leaves in our local wet market.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kuih tako yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
