Sedang mencari inspirasi resep sambal ikan bilis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ikan bilis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ikan bilis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal ikan bilis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal ikan bilis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Ikan Bilis menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Ikan Bilis:
- Sediakan Ikan bilis (rendam air suam dahulu supaya lembut)
- Ambil 2 ulas bawang putih
- Gunakan 3 biji bawang merah
- Ambil 4 sudu besar cili kisar
- Siapkan 2 asam keping/asam jawa
- Gunakan 3 biji cili padi
- Siapkan Sedikit air
- Sediakan Gula secukup rasa
- Ambil Garam secukup rasa
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Ikan Bilis:
- Tumbuk bawang merah diikuti bawang putih.
- Tumis bawang putih dan bawang merah. Apabila kekuningan, masukkan cili kisar. Kacau.
- Masukkan cili padi diikuti asam keping. Masukkan ikan bilis. Kacau. Kalau pekat, masukkan sedikit air.
- Masukkan gula dan garam. Kacau. Siap. ☺️
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Ikan Bilis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
