Sedang mencari ide resep kuih sagu kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuih sagu kelapa yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuih sagu kelapa, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kuih sagu kelapa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kuih sagu kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kuih Sagu Kelapa memakai 7 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kuih Sagu Kelapa:
- Gunakan 1 cawan biji sagu
- Sediakan 2 1/2 cawan air
- Sediakan 2 helai simpulan daun pandan
- Siapkan 1 sudu besar sirap ros
- Ambil 3/4 cawan gula
- Gunakan 1/2 biji kelapa parut (putih sahaja)
- Sediakan 1/4 sudu kecil garam
Langkah-langkah menyiapkan Kuih Sagu Kelapa:
- Basuh bersih sagu biji kemudian toskan air. Dalam periuk, tuangkan air, masukkan simpulan daun pandan, sirap dan juga gula. Biarkan air mendidih, perlahankan sedikit api.
- Masukkan sagu biji. Masak sambil menggaul sehingga air mulai kering. Tuang di dalam loyang. Keluarkan daun pandan. Kukus selama 15 minit sehingga biji sagu kembang.
- Bila sudah siap dikukus, sejukkan. Dalam satu mangkuk, campurkan kelapa dan garam. Gaul sebati kemudian kukus selama 10 minit. Bila sagu sudah sejuk, potong kemudian salutkan kelapa disekelilingnya. Siap!!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kuih sagu kelapa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
