Lagi mencari inspirasi resep kuih pau inti kelapa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuih pau inti kelapa yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuih pau inti kelapa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kuih pau inti kelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Kita buat kuih pau home made. Cara buat kuih pau sebenarnya mudah. apa lagi jom try buat dan cari bahan. Jangan lupa subscribe share komen dan like. terima.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kuih pau inti kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kuih Pau Inti Kelapa memakai 5 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kuih Pau Inti Kelapa:
- Siapkan 3 cawan tepung gandum
- Siapkan 1 1/2 sdt yis/mauripan
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Sediakan 2 sdb minyak
- Siapkan 1 sdb gula
Pau merupakan sejenis kuih yang dibuat daripada tepung dan yis, diuli dan dibentuk bulat serta mempunyai inti di dalam, sama ada manisan, berdaging atau sayur-sayuran. Walaupun ada beberapa pau berwarna hijau misalnya, menandakan itu ialah pau pandan dengan inti kelapa. Buat dengan kelapa parut sebagai inti,lepas tu kukus pulut pula. Buat sebagai menu sarapan memang best.
Cara menyiapkan Kuih Pau Inti Kelapa:
- Gaul semua bahan diatas dalam satu bekas. Kemudian masukkan air sedikit demi sedikit sampai boleh diuli
- Uli betul-betul sampai jadi doh. Lagi lama uli, lagi lembut dan gebu kuih pau tu nanti.
- Ambil adunan sebesar bola pingpon masukkan inti. Kemudian bulat-bulatkan dan letak diatas daun pisang (daun pisang digunting bulat, saiz sekali ganda kuih pau) Buat sampai habis
- Perapkan selama sejam. Seeloknya perap dalam pengukus siap2 supaya mudah nak kukus nanti.
- Kukus selama 7-8 minit.
- Kuih pau is doneee..
Untuk dapatkan pulut inti sambal kelapa yang sedap ni,guna kelapa yang sederhana tua sahaja. Ambil lapisan luar dan buat sambal kelapa bersama gula melaka. Memang tidak mustahil kuih ini menjadi kegemaran rakyat Malaysia kerana intinya yang sesuai dengan semua cita rasa. Dari manis hingga savoury, pau ternyata snek yang sangat popular di Malaysia. Dulu, kita hanya mempunyai pilihan inti yang tradisional seperti kari daging, kaya dan kelapa, kini kita.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kuih pau inti kelapa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
