Lagi mencari ide resep kuih lapis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kuih lapis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kuih Lapis in Malay, 九层糕 in Chinese, Steamed Layered Cake in English. is a typical kuih you can get in either malay or chinese kuih stall in Malaysia. Kueh lapis or also spelled as kuih lapis/kue lapis is a beautiful traditional steamed cake which originates from Indonesia. The term 'lapis' simply means layer in Indonesian and Malay referring to.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuih lapis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kuih lapis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kuih lapis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kuih Lapis menggunakan 9 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kuih Lapis:
- Sediakan 2 cawan tepung beras
- Sediakan 1/2 cawan tepung gandum
- Gunakan 1/2 cawan tepung jagung
- Siapkan 1 cawan gula
- Sediakan 1/2 sudu teh garam
- Sediakan 3 cawan santan pekat
- Ambil 1 1/2 cawan santan cair
- Sediakan Pewarna merah, putih, kuning dan biru (ikut suka)
- Sediakan Sedikit minyak
Kueh Lapis never fails to put a smile on my face. Although Kueh Lapis is not difficult to make, it is pretty time consuming as each layer needs to be steamed individually. Would love to receive Malaysian reciepes. Kue or Kuih is a fairly broad term in Malay and Bahasa language, which may include items that would be called cakes There is also a baked version, often called Kue Lapis Surabaya or Kueh Lapis Legit.
Langkah-langkah membuat Kuih Lapis:
- Campurkan kesemua bahan. Guna blender pun boleh guna hand whisk pun boleh. Gaul sebati dan tapiskan
- Bahagi 4 bahagian dan bubuh warna setiap satu. Yang satu bahagian dibiarkan warna asal. Panaskan kukusan. Sapu minyak pada loyang saiz 8 inci. Tuang satu bahagian warna putih. Kalau nak buat banyak lapisan, setiap satu adunan tu dibahagi lagi 2 bahagian.Terpulang ikut citarasa masing-masing. Kukus 5 minit setiap lapisan dengan api besar. Tutup tudung kukusan dengan tuala. Buat sampai habis. Siap
Kuih lapis merupakan sejenis kuih yang terdapat di Malaysia. Kuih ini terdiri daripada beberapa lapisan bumi dan boleh didapati dalam berbagai-bagai warna, namun warna merah ialah warna tradisional dan sedap lagi menyedapkan. Kuih are bite-sized snack or dessert foods commonly found in Southeast Asia. For example, the colourful steamed kue lapis and the rich kuih bingka ubi are also available in Myanmar, Thailand, and. Penjelasan lengkap seputar Resep Kue Lapis Legit yang Enak, Lezat, Lembut, Kenyal, Mudah Resep Kue Lapis - Anda dapat membuat kue sebagai camilan yang menemani waktu bersantai Anda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kuih lapis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
