06/01/2021 00:29

Kuih seri muka Pandan, Resepi Percuma 2021

by Eula Frazier

Kuih seri muka Pandan
Kuih seri muka Pandan

Anda sedang mencari ide resep kuih seri muka pandan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuih seri muka pandan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuih seri muka pandan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kuih seri muka pandan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Step by step recipe how to make Pandan Glutinous Rice Cake. Seri muka is a Malaysian steamed layer cake (kuih) which consist of a glutinous rice (thai sweet rice - sticky rice) layer steamed with coconut milk and a sweet pandan custard layer to finish off. It's green layer comes from the pandan leaf, but some do add green colouring.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kuih seri muka pandan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kuih seri muka Pandan memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kuih seri muka Pandan:
  1. Sediakan Bahan A
  2. Ambil 1 cawan beras pulut
  3. Gunakan 1 cawan santan
  4. Gunakan Sedikit garam
  5. Ambil 1 sk minyak masak
  6. Ambil Daun pandan
  7. Siapkan Lapisan hijau
  8. Siapkan 1 cawan air daun pandan
  9. Siapkan Bahan B (Bahagian atas)
  10. Ambil 1 cawan santan
  11. Siapkan 1 cawan air daun pandan
  12. Ambil 5-7 SB gula
  13. Siapkan 5 SB tepung gandum
  14. Siapkan 4 SB tepung kastad
  15. Gunakan 1 biji telur

Pandan Custard-Sticky Rice Layers are best eaten on the day. Share some with friends and neighbours. But if you still have left Pandan Custard with Glutinous Rice layers is also known as either Kuih Seri Muka, kuih salat or pulut sekaya. This must be an all-time favourite kueh among the Perankans (Nyonya) - Kueh Salat or Kuih Seri Muka by another name.

Langkah-langkah menyiapkan Kuih seri muka Pandan:
  1. Mula-mula rendam beras pulut selama 20 minit
  2. Kemudian tapis dan masukkan 1 cawan santan,minyak masak,daun pandan,dan garam..kacau sekejap dan kukus selama 25 minit atau sehingga pulut masak
  3. Gaul rata dan tekan padat..ketepikan
  4. Campur semua bahan B..masak sehingga sedikit pekat dan tuang ke atas pulut tadi
  5. Sambung kukus selama 25 minit api sederhana..biarkan sejuk baru potong
  6. Sedia untuk dinikmati

As for this recipe, I've used a lot of pandan (screwpine) leaves to get a deep. Kuih Seri Muka or Kueh Salat is popular Malaysian nyonya kueh made with pressed sticky rice layered with coconut egg custard flavored with pandan. Also tips on how to get a smooth surface. So what IS Kuih Seri Muka? Well, it's basically a two-layered dessert with sweetened glutinous rice at the bottom and pandan custard at the top.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kuih seri muka Pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


© Copyright 2021 RESEPI MASAKAN VIRAL. All Rights Reserved.