Lagi mencari ide resep kuih lopeh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuih lopeh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuih lopeh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kuih lopeh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
I am making traditional Malay Kuih in easiest way and I believe all my friends here can do at home. Kuih Lopes, kuih traditional melayu yang secara tradisinya disediakan dengan menggunakan daun pisang dan dikukus. Antara kuih favourite aku "KUIH LOPEH" #kuihlopeh #kuihtradisonal #kuihlopehisdone #ibumertuaku.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kuih lopeh yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kuih Lopeh memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kuih Lopeh:
- Siapkan 1 kg beras pulut
- Sediakan 2 cawan air daun pandan
- Siapkan 4 cawan air
- Ambil 1 titik pewarna hijau
- Gunakan Daun pisang secukupnya
- Sediakan 300 gran kelapa parut
- Ambil 1 sudu kecil garam
- Siapkan Air gula merah
- Gunakan Tali @ urat batang pokok pisang
- Ambil 5 sudu minyak
Hidangkan kuih lopes dengan air gula yang disejukkan. Kuih Lopes Yang Sedap Dan Lembut Masak Guna Rice Cooker Pencuci Mulut Bulan Puasa. Resepi Kuih Lopes Cara Tradisional Menggunakan Daun Pisang. Resepi Kuih Lopes sedap dan mudah.
Langkah-langkah menyiapkan Kuih Lopeh:
- Potong daun pisang basuh dan layur atas dapur.
- Basuh beras bersih. Masukkan air dan air pandan.
- Gaul sebati. Sentiasa gaul supaya beras pulut tidak hangit. Gaul sehingga pulut separuh masak dan air kering.
- Sapukan sedikit minyak pada daun pisang. Letakkan pulut yang telah di tanak.
- Balut pulut tadi dengan daun pisang. Kemudian ikat kemas dengan tali. Sediakan air dalam periuk. Rebus ke semua pulut tadi.
- Gaul kelapa parut bersama garam. Setelah pulut masak, biarkan pulut sejuk. Kemudian potong lopeh dengan benang untuk dapatkan potongan yang cantik. Gaul lopeh di dalam kelapa tersebut. Siap untuk dihidangkan bersama air gula merah. Selama mencuba.
Kuih Lopes adalah makan tradisi melayu, menggunakan pandan asli untuk menaikkan aroma. labu # Kuih bombay # Kuih masin puspasari # Kuih lopeh # Kuih taik itik # Kuih akok berlauk # Kuih sarang semut # Puteri mandi # Badak Berendam # Dodol # Lempok # Halwa Betik # Baulu/ Bahulu. Kuih lopes merupakan sejenis kuih tradisional Melayu. Ia diperbuat daripada pulut yang dikukus dalam kukusan. Kuih adalah makanan ringan menggigit bersaiz kecil atau makanan pencuci mulut yang biasa ditemui di Indonesia, Malaysia, Singapura dan ada beberapa dari China Selatan iaitu dari wilayah Fujian dan Canton, juga di Belanda melalui zaman penjajahan di Indonesia. Kuih Lopes Guna Rice Cooker Dan Tanpa Kukus.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kuih lopeh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
