Sedang mencari ide resep kuih lapis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuih lapis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kuih Lapis in Malay, 九层糕 in Chinese, Steamed Layered Cake in English. is a typical kuih you can get in either malay or chinese kuih stall in Malaysia. Kueh lapis or also spelled as kuih lapis/kue lapis is a beautiful traditional steamed cake which originates from Indonesia. The term 'lapis' simply means layer in Indonesian and Malay referring to.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuih lapis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kuih lapis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kuih lapis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kuih Lapis menggunakan 7 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kuih Lapis:
- Siapkan 2 cawan tepung beras
- Siapkan 1/2 cawan tepung gandum
- Gunakan 1/2 cawan tepung jagung
- Gunakan 1 cawan gula pasir
- Sediakan 4 cawan santan (1 cawan santan pekat + 3 cawan air)
- Gunakan 1/4 sk garam
- Sediakan Pewarna
Kueh Lapis never fails to put a smile on my face. Although Kueh Lapis is not difficult to make, it is pretty time consuming as each layer needs to be steamed individually. Would love to receive Malaysian reciepes. Kue or Kuih is a fairly broad term in Malay and Bahasa language, which may include items that would be called cakes There is also a baked version, often called Kue Lapis Surabaya or Kueh Lapis Legit.
Cara membuat Kuih Lapis:
- Panaskan periuk kukus. Penutup cover dengan kain untuk elakkan titisan air jatuh ke atas kuih. Api kuat.
- Campurkan semua jenis tepung, gula dan garam dalam satu mangkuk besar
- In the same time, panaskan santan. Suam-suam kuku
- Then, campurkan santan dalam campuran tepung. Kacau hingga tidak berbintil-bintil
- Bahagikan kepada 2 bekas. Boleh letak pewarna mana yang suka
- Sapu minyak di sekeliling loyang. Tuangkan lapisan pertama. Kukus 5 minit. Api kuat.
- Selepas 5 minit, ulangi dengan lapisan kedua, ketiga sehingga habis. Step sama macam no 6
- Untuk lapisan terakhir, kukus 20 minit. Kemudian tambah extra 5 minit. This time kukus tanpa tudung periuk. Reason : untuk keringkan air di lapisan atas kuih lapis.
- Siap untuk dihidangkan ❤️
Kuih lapis merupakan sejenis kuih yang terdapat di Malaysia. Kuih ini terdiri daripada beberapa lapisan bumi dan boleh didapati dalam berbagai-bagai warna, namun warna merah ialah warna tradisional dan sedap lagi menyedapkan. Kuih are bite-sized snack or dessert foods commonly found in Southeast Asia. For example, the colourful steamed kue lapis and the rich kuih bingka ubi are also available in Myanmar, Thailand, and. Penjelasan lengkap seputar Resep Kue Lapis Legit yang Enak, Lezat, Lembut, Kenyal, Mudah Resep Kue Lapis - Anda dapat membuat kue sebagai camilan yang menemani waktu bersantai Anda.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kuih Lapis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
