Lagi mencari ide resep kuih kalakatar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kuih kalakatar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kuih kalakatar atau Bingka Kelapa Muda adalah kuih tradisional masyarakat Banjar. Saya pertama kali mendengarnya ketika menonton rancangan Majalah Tiga malam tadi. Kala Katar bermakna kala Panas.iaitu berasal daripada bahasa Banjar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuih kalakatar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kuih kalakatar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kuih kalakatar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kuih kalakatar menggunakan 5 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kuih kalakatar:
- Sediakan 1 setengah mangkok tepung gandum
- Ambil 2 biji air kelapa muda dan isinya
- Gunakan 2 biji telor
- Sediakan 1 cawan gula pasir
- Sediakan 1 tsp garam
Mungkin setengah daripada anda semua pernah buat kuih nie. Ini adalah kuih tradisional kaum banjar iaitu di Perak. Inilah Resepi Kuih Kalakatar Famous Tradisi Orang Banjar Yang Simple. Kalakatar kalau kurang isi kelapa akan jadi kurang sedap.
Cara membuat Kuih kalakatar:
- Campurkan semua bahan kecuali isi kelapa.
- Dah sebati tapis kemudian masuk loyang bakar api 150 C
- Isi kelapa bnyk ckit rase lemak2.siappp
Kuih Kalakatar Atau Bingka Kelapa, Menyesal Kalau Tak Buat [ Kuih Orang Banjar]. Book Live Musicians, Music Bands, Instrumental Music, #Dancers, DJ, Speakers for your events. #kalakaars 📩 Inbox us Kuih Kalakatar ini merupakan kuih tradisional masyarakat Banjar. Kalakatar bermaksud 'ketika panas' iaitu kombinasi perkataan 'kala' bererti ketika dan 'katar' yakni panas. Remember Sridevi's Kalakaar co-star Kunal Goswami?".
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kuih kalakatar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
