Anda sedang mencari ide resep lontong kuah lodeh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong kuah lodeh yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong kuah lodeh, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lontong kuah lodeh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
#lontongkuahlodeh #lontong #resepikuahlodeh Lontong kuah lodeh. Bahan bahan : Sayur kobis dipotong Kacang panjang dipotong Carrot. Kalau Lontong Kuah Lodeh, Nina sukakan kuah yang pekat, sengal kalau cair sangat! pastu kan penuh dengan rasa udang kering dalam kuahnya, rencah nya pula harus banyak!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lontong kuah lodeh yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan LONTONG kuah lodeh memakai 25 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan LONTONG kuah lodeh:
- Gunakan lontong
- Sediakan 10 keping daun pisang (setiap 1 nya anggaran saiz 30cm
- Ambil 4 pot beras (1beras:3 air)
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdb minyak masak
- Siapkan kuah lodeh
- Siapkan 250 g kobis
- Gunakan 2 biji tahu
- Ambil 1 keping tempe
- Siapkan 5 batang kacang panjang
- Sediakan 2 batang lobak merah
- Gunakan 2 biji cili merah besar
- Gunakan 1 keping tahu kering
- Gunakan 10 batang putik jagung
- Gunakan 100 g sohon
- Gunakan 1 kilo santan pekat
- Siapkan 1 sdb garam
- Siapkan bahan yang di tumis
- Gunakan 3 batang serai
- Sediakan 1/2 inci lengkuas
- Ambil 1 biji bawang besar
- Gunakan 10 bini cili padi
- Gunakan 4 ulas bawang putih
- Siapkan 1/4 cawan udang kering
- Ambil 1 cawan minyak
Ada orang mengatakan Lontong dan Kuah Lodeh tidak patut dihidangkan di hari raya, tapi bagi Che Nom selera masing-masing yang mungkin juga berlainan tempat adalah tidak sama. Pada tekak saya, kuah lodeh dan lontong yang paling sedap adalah Lontong Nur Qaseh dari Azie Kitchen. Hahaha over giler tu, masuk bakul angkat sendiri. Apa kata anda mencuba resepi lontong dan kuah lodeh untuk berbuka hujung minggu ni, mungkin ia bakal menjadi kegemaran keluarga anda.
Cara menyiapkan LONTONG kuah lodeh:
- Masak beras seperti biasa mengikut nisbah yang di beri..
- Bentangkan daun pisang memanjang..cedok 1 senduk nasi dannletak di atas daun pisang…gulung kemas…ikat di bahagian hujungnya dahulu..kemudianhentakkan manja² biar nasi elok mengisi ruang dan ikat 1 bahagian lagi dannpastikan mendapat bentuk bulat dannisi memenuhi segenap ruamg..ikat kuat…buat sampai selesai dan biarkan sejuk untuk mendapatkan nasi yang padat dan eloh bulat..
- Kisar semua bahan tumisan kecuali serai..tumiskan ia hingga gering dan wangi..
- Masukkan dahulu sayur yang agak keras seperti lobak,putik jagung dan tempe…masak hingga lembut..masukkan santan biar mendidih..kemudian masukkan semua jenis sayuran yang tinggal..
- Masukkan sohon dan.tahu keping yang telah direndam..
- Masak lagi hingga cukup elok mendidih dan perisakan dengan garam..siap..
Menu yang sering dikaitkan dengan bulan Ramadhan. lontongkuahlodeh #lontong #resepikuahlodeh Lontong kuah lodeh. Bahan-bahan untuk kuah lodeh Bawang besar seulas ditumbuk/blend Bawang Putih ditumbuk/blend. Lontong is a dish made with compressed rice cake and cooked in banana leaf. Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a coconut milk-based soup. lontongkuahlodeh #lontong #resepikuahlodeh Lontong kuah lodeh. Resep Sayur Lodeh Labu Siam Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan LONTONG kuah lodeh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
