26/12/2020 12:00

Kuih Talam Daging, Rahsia Resepi Sedap

by Belle Holland

Kuih Talam Daging
Kuih Talam Daging

Sedang mencari ide resep kuih talam daging yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuih talam daging yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuih talam daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kuih talam daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Grocery Store in Batu Caves (town). Kuih Talam, a traditional dessert still popular in Malaysia until today. The two signature colors of Kuih Talam is made by Green Pandan and Coconut cream.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kuih talam daging yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kuih Talam Daging menggunakan 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kuih Talam Daging:
  1. Sediakan Bahan inti
  2. Siapkan 300 gm daging cincang
  3. Gunakan 1 biji bawang besar (cincang)
  4. Ambil 2 ulas bawang putih (cincang)
  5. Sediakan 2 biji cili api (cincang)
  6. Gunakan 4 sudu besar sos spaghetti
  7. Ambil 1 sudu besar sos tiram
  8. Ambil 2 sudu besar serbuk kari daging
  9. Gunakan 1/3 cawan air
  10. Siapkan 1 sudu kecil garam
  11. Ambil 1 sudu kecil gula
  12. Ambil Bahan adunan kuih talam
  13. Sediakan 1 cawan tepung gandum
  14. Gunakan 1 sudu besar tepung beras
  15. Gunakan 1 cawan susu cair
  16. Siapkan 1 cawan air
  17. Ambil 1/2 sudu kecil garam
  18. Siapkan 1/2 sudu kecil gula
  19. Ambil 2 biji telur
  20. Siapkan Inti daging secukupnya
  21. Ambil 1 biji lada merah (buang biji, cincang halus)
  22. Siapkan 1 pokok daun bawang (hiris)

Kue talam is an Indonesian kue or traditional steamed snack made of a rice flour, coconut milk and other ingredients in a mold pan called talam which means "tray" in Indonesian. Kuih Talam (Pandan & Coconut Layer Cakes). Kuih Talam is a two-layer Nyonya Kuih with a white top and a green bottom. Note the plastic sheet we use to take the kuih out of the mould. "Kuih talam bukanlah jenis kuih yang khusus, tetapi biasanya merujuk kepada cara pembuatan jenis kuih yang dibuat di dalam bekas talam.

Cara membuat Kuih Talam Daging:
  1. Buat inti dulu. Masukkan daging cincang, bawang, bawang putih dan cili api kedalam periuk. Kacau hingga semuanya garing. Masukkan sos spaghetti dan sos tiram.
  2. Tambah serbuk kari dan air. Kacau hingga rempah kari garing dan pecah minyak.
  3. Perasakan dengan garam dan gula. Kacau sehingga kering. Tutup api dan sejukkan inti.
  4. Panaskan oven. Buat adunan kuih. Masukkan semua jenis tepung, susu cair, garam, gula dan telur kedalam blender. Kisar hingga halus. Tuangkan dalam acuan muffin silikon. Jika guna acuan aluminium, gris minyak dahulu.
  5. Letak sesudu inti. Tuang lagi adunan hingga 3/4 penuh. Bakar suhu 190C selama 25-30 minit.
  6. Keluarkan kuih. Letak lagi inti diatas. Tabur lada merah dan daun bawang. Siap.

Ia merangkumi beberapa jenis kuih seperti Bengkang ubi. Kue Talam Tepung Beras Pandan Source. Kuih talam pandan atau dipanggil kuih tepung talam antara kuih tradisional yang. 香兰达兰糕或班兰打南糕(马来语: Kuih Talam Pandan) 是两层的娘惹式马来糕点。 Kuih Talam is a popular delicacy malay cake that is consisting of two layers. The top white layer is made from rice flour and coconut milk and while the bottom green layer is made from rice flour. Kuih Spera Recipe (Malaysian Curry Puff with Coconut Filling) » Indonesia Eats.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kuih talam daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!


© Copyright 2021 RESEPI MASAKAN VIRAL. All Rights Reserved.