Sedang mencari inspirasi resep sambal bilis dan kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal bilis dan kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal bilis dan kentang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal bilis dan kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal bilis dan kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Bilis dan Kentang memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Bilis dan Kentang:
- Gunakan Goreng
- Ambil 2 genggam bilis putih (Langkawi)
- Siapkan 3 biji kentang saiz biasa
- Gunakan Bahan Sambal
- Ambil Minyak goreng bilis
- Sediakan 5 sudu makan timbun cili kisar campur
- Ambil 1 sudu makan gula
- Ambil 1/2 sudu teh cuka
- Sediakan 1/2 sudu teh Maggi Secukup Rasa
- Siapkan 1/2 sudu teh garam
Cara membuat Sambal Bilis dan Kentang:
- Goreng bilis dan kentang. Tinggalkan dalam 2 senduk nasi minyak gorengan.
- Tumis cili kisar campur (dah ada bawang besar dan putih di dalam). Sampai pecah minyak saje, bukan garing. Letak gula.
- Masuk bahan-bahan perasa. Gaul rata. Rasakan dan adjust jika perlu. Agak pekat boleh tutup api. Nota = Jangan letak air.
- Biarkan dulu sambal dalam 10 minit baru campurkan dengan gorengan tadi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal bilis dan kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
