Lagi mencari inspirasi resep sup kolagen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup kolagen yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup kolagen, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup kolagen yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup kolagen yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Kolagen menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Kolagen:
- Sediakan Kaki ayam - bersihkan
- Gunakan 2 biji bawang besar - tumbuk
- Gunakan 1 labu bawang putih - tumbuk
- Ambil Sup bunjut
- Ambil 1 batang kulit manis
- Gunakan 2 ketul kiub ayam
- Ambil 3 biji ubi kentang - potong empat
- Sediakan 1/4 kubis bunga - potong
- Gunakan 8-10 tangkai cili padi
- Siapkan Garam secukupnya
- Gunakan Sedikit minyak masak utk menumis
- Sediakan Sedikit daun sup - hiris
- Ambil Sedikit daun bawang -hiris
Cara menyiapkan Sup Kolagen:
- Tumiskan bawang besar, bawang putih, kulit kayu manis dan sup bunjut sehingga naik bau.
- Masukkan kaki ayam dan biarkan sekejap. Kemudian masukkan kiub ayam dan air secukupnya. Biar sampai mendidih.
- Agak-agak kaki ayam sudah nak lembut, masukkan ubi kentang. Biar sehingga agak empuk, kemudian masukkan bunga kubis, cili padi dan garam secukupnya. Biarkan sehingga kaki ayam dan kentang betul2 lembut dan empuk.. Siap…! Yummy..!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Kolagen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
