Sup Ayam Lobak Merah, Rahsia Resepi Sedap

Anda sedang mencari ide resep sup ayam lobak merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam lobak merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam lobak merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup ayam lobak merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Resepi sup ayam mudah tanpa rempah dan sup bunjut. Resepi sup ini menggunakan ayam yang dipotong mengikut saiz yang anda sukai. Misalnya, lobak merah, bunga kobis, ataupun hanya meletakkan kentang sahaja.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup ayam lobak merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Ayam Lobak Merah memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Ayam Lobak Merah:

1. Gunakan 5 ketul ayam (dah di potong)
2. Ambil 1 kiub Pati Ayam Knorr
3. Gunakan 1 sudu teh Maggi Cukup Rasa
4. Ambil 1 sudu teh gula
5. Gunakan Secubit garam (jika kurang masin)
6. Sediakan 1 sudu besar sos tiram
7. Ambil 1 sudu kecil lada hitam
8. Siapkan 1 sudu kecil lada putih
9. Siapkan 4 biji buah pelaga
10. Siapkan 4 kelopak bunga lawang
11. Sediakan 5 biji bunga cengkih
12. Siapkan 1 batang lobak merah
13. Sediakan 2 sudu besar minyak masak
14. Ambil 1 liter air
15. Ambil 3 ulas bawang putih
16. Gunakan 2 sudu besar tepung jagung (optional jika suka sup pekat sedikit)

Masak semua bahan hingga matang, koreksi rasa. e. Taburkan bawang merah goreng, masak hingga mendidih dan. Dengan tambahan lobak yang renyah dan daun bayam yang lembut, sup ini makin asyik dinikmati selagi panas mengepul! Meskipun sering dianggap sepele karena bentuknya yang mungil, sayap ayam paling enak dibuat sup.

Langkah-langkah menyiapkan Sup Ayam Lobak Merah:

1. Sediakan bahan-bahan masakan. Bawang putih dan lobak merah di potong kecil-kecil. Letak tepung jagung dalam mangkuk. Akhir sekali nanti baru bancuh dengan sedikit air.
2. Panaskan minyak dan tumis pelaga, bunga lawang, bunga cengkih dan bawang putih. Tumis sehingga naik bau.
3. Masukkan ayam dan gaul rata dalam 10minit. Masukkan lobak merah.
4. Kemudian tuangkan air dan rebus sehingga mendidih. Kecilkan api dan renehkan ayam sehingga empuk.
5. Masukkan sos tiram dan kesemua bahan perasa.
6. Akhir sekali bancuh tepung jagung dengan sedikit air biasa. Tunggu sehingga air betul-betul mendidih baru lah masuk air tepung jagung sambil digaul. Gaul cepat supaya tidak berketul.
7. Dah siap untuk di hidang. Makan dengan nasi pasti menyelerakan.

Dagingnya sedikit tetapi lapisan lemaknya membuat sup jadi gurih. Seperti sup ayam, tomyam ayam Thailand juga amat mudah untuk dimasak dan mempunyai rasa yang sedap, sesuai untuk mereka yang meminati masakan Thailand. Sup ayam atau 'chicken soup' merupakan antara menu masakan berkuah yang paling mudah dan simple. Bukan sahaja mudah, malah ianya sangat versatile, sedap dan digemari ramai. Ia sangat sesuai dimakan bersama nasi, pasta atau dicicah dengan roti.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Ayam Lobak Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!