Sedang mencari ide resep siakap stim yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal siakap stim yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siakap stim, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan siakap stim enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Untuk dapatkan resepi ikan siakap stim limau ni, penyediaannya bermula daripada ikan itu sendiri dulu. Ikan yang dibelah dua perlulah dibasuh bersih dengan buang segala darah yang melekat di celah tulang dan isi ikan. Selepas tu bilas dengan asam limau atau tepung gandum untuk buang hanyir ikan siakap sebelum dikukus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan siakap stim sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Siakap Stim menggunakan 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Siakap Stim:
- Sediakan 1 ekor ikan siakap siang siap2
- Ambil 1 labu bawang holland
- Gunakan 4 ulas bawang putih
- Sediakan 1/2 inci halia
- Gunakan 2 biji limau nipis
- Ambil 10 biji cili api
- Sediakan Secubit garam
- Siapkan 1 / 2 batang carrot
Bagi yang kurang berselera makan atau tak tahu nak masak apa, menu yang dikongsi oleh saudari Zurina Zulkefli ni antara yang mudah, sedap dan membuka selera. Rasa masam, pedas, masin ditambah dengan aroma serai, halia, bawang putih dan cili menjadikan hidangan ini sangat enak sekali. Resepi masakan ikan siakap stim limau ala Thai ini sangat mudah dibuat dengan menggunakan bahan-bahan yang senang didapati selain cara masak iaitu kukus sahaja sangat sedap dan simple. Lebih baik masak sendiri di rumah daripada beli di kedai kerana kesedapan lauk ini hampir sama saja.
Langkah-langkah menyiapkan Siakap Stim:
- Hiris bawang putih bawang holland, cili api, halia dan carrot.
- Masukkan ikan, bahan2 yang dihiris tadi dalam loyang, letak garam, air perahan limau tambah air sikit.
- Masukkan loyang tadi dalam kukusan yang telah dipanaskan terlebih dulu, kukus dengan api yang sederhana dan sehingga ikan masak. Rasa asam garamnya. Dah rasa semuanya tutup api dan boleh lah angkat dan hidangkan. Taraa siapp. Selamat mencuba gaiss❤️
Cara-cara untuk kukus siakap: Bersihkan ikan siakap dan kelar bahagian sisi kedua belah ikan. Titik serai dan masukkan ke dalam perut ikan. Sementara menunggu, sediakan kuah untuk dituang ke atas ikan. Cara-cara untuk kuah cili limau: Panaskan air di. Sesekali makan stim ni bagus jugakkan untuk kesihatan sebab tak menggunakan minyak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan siakap stim yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
