Lagi mencari ide resep sup sayur siam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup sayur siam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup sayur siam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup sayur siam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Sayur labu siam setelah diolah memiliki tekstur yang lembut, basah dan crispy. Menjadikannya sangat mudah digigit dan di cerna. Lihat juga resep Lodeh Manisa enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup sayur siam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Sayur Siam menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup Sayur Siam:
- Gunakan 1.5 liter air
- Siapkan 3 ulas bawang putih (ketuk)
- Siapkan 2 inci halia
- Sediakan 1 inci lengkuas
- Sediakan 2 asam keping
- Ambil 2 paket serbuk Nasi Goreng Cina Adabi
- Siapkan 2 sudu sos ikan
- Ambil 3 sudu jus limau
- Siapkan 1 sudu garam
- Sediakan 1 sudu gula perang
- Sediakan 2 ekor sotong saiz besar (potong bulat)
- Gunakan 1/2 biji kobis cina
- Siapkan 1 batang saderi
- Siapkan 1/2 biji brokoli
- Ambil 1/4 bunga kobis
- Ambil 1/2 biji kobis kecil
- Gunakan 11 biji cili api
- Siapkan 5 btg crabstick
- Gunakan 1 biji tomato
Apa kata cuba resepi sup tulang ala Thai macam kat kedai Siam tu. Sayur/sup daging memang akan selalu nikmat jika disantap sebagai teman nasi. Nah, anda bisa membuat sayur/sup daging ini dengan menambahkan kacang merah dan sayur pelengkap lainnya. Sayur asam atau sayur asem adalah masakan sejenis sayur yang khas Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Sayur Siam:
- Masukkan air, halia, bawang putih, lengkuas, asam keping dan serbuk nasi goreng cina kedalam periuk. Kacau dan biar mendidih.
- Bila dah mendidih, masukkan sos ikan dan jus limau.
- Peraskaan garam dan gula. Tambah sotong. Kacau dan biar mendidih.
- Masukkan semua sayuran dan cili api. Kacau dan biar mereneh.
- Masukkan crabstick dan tomato. Kacau rata. Bila semua dah masak sekata, tutup api. Siap.
Ada banyak variasi lokal sayur asam seperti sayur asam Jakarta (variasi dari orang Betawi di Jakarta), sayur asam kangkung (variasi yang menggunakan kangkung), dan sayur asam ikan asin. Menu dari Thai, memang sinonim dengan rasa yang pedas, dan masam. Selain tomyam, sup siam atau sup thai juga terkenal bagi penggemar-penggemar rasa pedas yang sekali gus memberi impak. Resipi kuah Sup Siam yang biasa dinikmati bersama kuetiau, bihun atau mi. Resipi yang dikongsi oleh saudari Nur Ramizah ini adalah untuk sajian keluarga bersaiz.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Sayur Siam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
