Lagi mencari ide resep sup ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup Ayam menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup Ayam:
- Gunakan Bahan A
- Siapkan Beberapa ketul kepak ayam potong kecil-kecil-dicuci-digoreng sebentar
- Gunakan Kentang dikupas kulit-potong dadu
- Sediakan Lobak merah dikupas kulit-potong dadu*
- Ambil Beberapa biji tomato ceri*
- Siapkan Bahan B
- Sediakan 4 bawang putih-tumbuk halus
- Sediakan 1/2 inci halia - tumbuk halus
- Siapkan 1 kiub pati ayam
- Ambil Minyak masak
- Gunakan 1 bawang besar (1/2 dihiris dan 1/2 lagi ditumbuk halus)
- Ambil 1 sdk campuran (bunga cengkih dan buah pelaga)
- Siapkan 1 sdb serbuk lada putih
- Sediakan 5 cawan air
- Sediakan 1 sdk garam
Langkah-langkah membuat Sup Ayam:
- Siapkan bahannya.
- Tumis Bahan yang ditumbuk halus dengan sedikit minyak dan campuran bunga cengkih serta semua (Bahan B) yg lain satu-persatu sehingga habis. Setelah tuangkan air dan bubuh garam, masukkan Bahan A(ayam dan kentang) kecuali yang bertanda*
- Apabila mendidih. baru masukkan (Bahan bertanda*)tomato dan lobak merah. Kacau sebentar dan boleh matikan api. Dah Siap! Boleh dihidangkan untuk dinikmati. Selamat Mencuba!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
