Siakap Stim Limau Nipis, Rahsia Resepi Sedap

Lagi mencari ide resep siakap stim limau nipis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal siakap stim limau nipis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siakap stim limau nipis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan siakap stim limau nipis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Resepi siakap stim limau ni memang mudah disediakan, orang bujang pun confirm boleh buat. Ia adalah salah satu hidangan yang sangat terkenal di negara jiran kita, Thailand. Selain rasa dan baunya yang menyelerakan, ia juga sihat sebab tak menggunakan setitik minyak pun tau!

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah siakap stim limau nipis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Siakap Stim Limau Nipis menggunakan 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Siakap Stim Limau Nipis:

1. Siapkan 1 ekor ikan siakap
2. Ambil 1/2 cawan air
3. Siapkan 6 biji bawang putih diketuk
4. Sediakan 1 ketul Kiub ayam @1 sudu besar serbuk perasa
5. Siapkan 5 sudu besar Perahan air limau nipis
6. Sediakan Ketumbar. Akar diketuk. Daun2 dipotong. Asingkan keduayer
7. Gunakan Gula 1 1/2 sudu besar (xberbukit)
8. Ambil 1/2 sudu besar garam
9. Ambil 1 sudu besar sos ikan
10. Sediakan 4 biji cili padi. Potong kecil

Masukkan hirisan serai dan juga halia ke dalam perut ikan. Kemudian, kukus ikan siakap ini dengan api sederhana. Apabila hampir masak, kecilkan sedikit api. Masukkan daun limau yg dikoyak, halia dan serai yg dipotong letakkan di bawah ikan yg dibelah.

Langkah-langkah menyiapkan Siakap Stim Limau Nipis:

1. Masak kan ikan dengan air sahaja. Tutup yer selama 15 minit. Api sederhana.
2. Sambil2 tunggu ikan tu. Satukan semua bahan lain.awang putih, cili padi, akar ketumbar, serbuk perasa gula, garam, & sos ikan. Cili tu saya sebiji je sy potong kecik2.. Yg baki tabur kemudian je atas ikan. Ada anak kecik nk makan xleh buat pedas 🤭. Masa ni bau wangi sangat bila air limau nipis bercampur dengan akar ketumbar tu. Jangan lupe ketuk yer. Xmasak lagi dah meleleh air liur🤣. Klu rasa nak kuah lebih boleh tambahkan air mengikut citarasa masing2.
3. Lepas 15 minit tu bukak tudung lepastu siram je bahan2 yang kita satukan tadi. Tutup tudung dan tunggu lagi dlm 10 minit. Siap utk dihidang

Boleh juga guna ikan lain seperti kerapu, bawal tapi ikan siakap paling sinonim dengan masakan stim. Yang paling paling utama ialah mendapatkan ikan yang segar supaya terasa kemanisannya.. Kemudian tambahkan garam, gula dan perahan jus limau nipis. Angkat dan hiaskan dengan hirisan limau nipis ditepi mangkuk hidangan. Masukkan daun limau yg dikoyak, halia dan serai yg dipotong letakkan di bawah ikan yg dibelah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Siakap Stim Limau Nipis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!