Anda sedang mencari inspirasi resep khengsom siakap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal khengsom siakap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari khengsom siakap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan khengsom siakap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resipi Asli Dari Thailand Ni Memang Pukau Selera! Sajian Thailand memang enak dan kena dengan citarasa orang Malaysia. Masam, pedas dan cukup rencahnya menjadikan hidangan-hidangan dari sana cukup popular.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan khengsom siakap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Khengsom Siakap menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Khengsom Siakap:
- Ambil 1 ekor ikan siakap
- Sediakan 1/2 biji nenas
- Sediakan Kangkung secukupnya
- Siapkan 2 batang serai (diketuk)
- Siapkan 1 biji limau nipis
- Siapkan Garam dan gula secukupnya
- Gunakan Bahan kisar
- Siapkan 2 biji cili merah
- Sediakan 8 biji cili padi
- Ambil 1 biji bawang besar (saiz sederhana)
- Siapkan 6 ulas bawang putih
- Siapkan 1 inci kunyit hidup
- Gunakan Sedikit belacan (seruas ibu jari)
Masam, pedas dan cukup rencahnya menjadikan hidangan-hidangan dari sana cukup popular. Salah satu menu yang sedap dan unik yang wajib dicuba ialah Siakap Kengsom ni. Sebenarnya siakap masak kengsom ini sangat mudah dan sedap untuk dinimati seisi keluarga. Bagi sesiapa yang tercari-cari resipi lain untuk siakap untuk masak sendiri atau berniaga, anda wajib mencuba resepi yang dikongsikan oleh saudari Sarah Saie.
Langkah-langkah menyiapkan Khengsom Siakap:
- Masukkan bahan kisar dan air secukupnya dalam periuk. Masak sehingga mendidih.
- Masukkan nenas dan serai. Biarkan mendidih seketika. Masukkan pula ikan.
- Setelah ikan dah masak, masukkan garam gula. Pastikan rasa masin, masam manisnya seimbang.
- Tutup api. Kemudian masukkan kangkung. (untuk mengekalkan kerangupan kangkung)
- Perah limau nipis. Kacau rata dan sedia untuk dihidangkan.
Ini adalah antara resepi yang terbaik untuk anda cuba. Cara mudah masak hidangan Ikan Siakap Masak Kengsom. Rasanya memang sedap dan membuka selera. Ianya ala asam pedas, menggunakan ikan siakap, akan tetapi ianya menggunakan bahan yang lain daripada yang biasa kita gunakan. Siakap masak kengsom atau Kaeng Som ni mudah sahaja tapi sangat sedap rasanya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat khengsom siakap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
