Sedang mencari ide resep kuey teow goreng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuey teow goreng ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuey teow goreng ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kuey teow goreng ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kuey teow goreng ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kuey Teow Goreng Ayam menggunakan 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kuey Teow Goreng Ayam:
Siapkan Kuey Teow yang direndam dengan air panas dan ditoskan
Ambil 100 g ayam dipotong dadu
Ambil 4 ulas bawang putih dicincang
Ambil 1 paket perencah Mee Goreng Adabi
Sediakan 1 sudu sos tiram
Gunakan 2 sudu sos cili
Gunakan 2 susu kicap pekat mee
Sediakan 1 biji cili merah dihiris
Ambil Daun kucai
Gunakan Semangkuk kecil taugeh
Ambil Lada sulah, garam dan gula secukup rasa
Langkah-langkah membuat Kuey Teow Goreng Ayam:
Sediakan bahan-bahan ramuan. Panaskan minyak. Tumiskan bawang putih yang dicincang. Jangan biarkan bawang putih menjadi hangit
Masukkan ayam yang dipotong dadu. Goreng sehingga ayam masak.
Masukkan perencah Mee Goreng Adabi.
Selepas itu, masukkan cili merah yang dihiris, sos tiram, sos cili, kicap pekat
Masukkan kuey teow yang telah ditoskan ke dalam kuali. Gaul dengan bahan tumisan dengan sebati. Pastikan api tidak terlalu besar bagi mengelakkan ia berkerak
Perasakan dengan lada putih, garam dan gula secukup rasa
Masukkan daun kucai.
Akhir sekali, masukkan taugeh dan gaulkan rata. Untuk biarkan taugeh masih rangup, jangan gaul terlalu lama. Tutup api. Siap
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kuey teow goreng ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!