Sedang mencari ide resep puding pelangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding pelangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding pelangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan puding pelangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat puding pelangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Puding pelangi menggunakan 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Puding pelangi:
Sediakan 25 gm agar agar tali
Ambil 1 tin susu cair
Gunakan 5 keping roti putih
Ambil 2 biji telur
Sediakan 6 cawan air
Gunakan 1 cawan gula pasir
Siapkan 1 helai daun pandan
Siapkan 1/2 sudu teh Pewarna merah
Gunakan 1/2 sudu teh Pewarna hijau
Ambil 2 sudu besar perasa jagung
Cara membuat Puding pelangi:
Sediakan bahan. Masukkan agar agar bersama daun pandan kedalam periuk. Didihkan bersama 6 cawan air sehingga agar agar hancur dan sebati.
Kemudian masukkan gula. biar mendidih sehingga gula hancur. Sementara itu sediakan 3 mangkuk yg berisi 2 jenis pewarna dan perasa jagung (seperti di dlm gambar).
Kisar Roti Bersama telur dan susu cair. Kisar sehingga roti hancur sepenuhnya. Roti tu carit caritkan dulu tau, baru mudah proses mengisar. Selepas adunan roti hancur dan halus, tuang kedalam agar agar tadi.
Kacau sehingga adunan sedikit pekat. Tutupkan api dan bahagikan adunan sama banyak. Tuang adunan 2 senduk untuk setiap warna. Selang selikan warnanya sehingga habis.
Lorek adunan puding tadi dgn menggunakan lidi yg bersih. Ikut kreativiti anda untuk mencoraknya.
Sejukkan puding didalam peti sejuk. Puding sangat sedap dinikmati atau dihidangkan ketika sejuk. Selamat mencuba.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat puding pelangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!