Sedang mencari inspirasi resep lontong telur puyuh dan suhun goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong telur puyuh dan suhun goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong telur puyuh dan suhun goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lontong telur puyuh dan suhun goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lontong telur puyuh dan suhun goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lontong telur puyuh dan suhun goreng memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lontong telur puyuh dan suhun goreng:
Ambil 5 biji ketupat nasi yang telah siap di rebus dan disejukkan
Ambil 1 cawan santan pekat
Sediakan 3 cawan air
Gunakan 1 sudu besar udang kering*
Siapkan 1 sudu besar ikan bilis*
Sediakan 1 biji buah keras*
Ambil 1 inci kunyit hidup*
Sediakan 1 hiris nipis halia*
Siapkan 1 hiris nipis lengkuas*
Sediakan 1 batang serai*
Gunakan 4 biji bawang merah*
Ambil 10 ekor udang segar
Sediakan 1/2 batang lobak merah di potong bulat
Ambil 4 batang kacang panjang
Ambil Semangkuk kecil kobis
Ambil Sekeping Tempe di potong kecil dan digoreng
Ambil Sekeping tauhu dipotong dua dan digoreng dengan sedikit garam. Kemudian di potong kecil
Siapkan 1 keping pucuk tauhu di rendam air hingga lembut
Sediakan Sepapan telur puyuh direbus
Ambil Semangkuk suhun goreng
Langkah-langkah membuat Lontong telur puyuh dan suhun goreng:
Sediakan bahan-bahan
Kisar semua bahan-bahan yang bertanda * dan campur kan ke dalam periuk yang berisi santan dan air. Goreng kan tauhu dan Tempe.
Sentiasa kacau kuah supaya tidak pecah minyak. Tunggu hingga kuah mendidih. Apabila kuah telah mendidih masukkan udang dan semua bahan-bahan tadi kecuali telur dan suhun goreng. Masukkan garam secukup rasa. Gula boleh di tambah mengikut kesesuaian masing2.
Hidangan bersama2 ketupat nasi yang telah sejuk dan siap dipotong. Hiaskan dengan telur puyuh dan suhun goreng ketika dihidangkan. Boleh juga digandingkan bersama sambal bilis. ❤️
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lontong telur puyuh dan suhun goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!