Anda sedang mencari inspirasi resep puding lumut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding lumut yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding lumut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan puding lumut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan puding lumut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Puding Lumut memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Puding Lumut:
- Ambil 💚 20gm agar2 tali-di rendam di dlm air 5 minit
- Siapkan 💚 4 cawan air
- Sediakan 💚 1 cawan air daun pandan-blend air dgn 6-8 helai daun pandan
- Gunakan 💚 1 cawan gula
- Gunakan 💚 1 cawan santan pekat*
- Ambil 💚 2 biji telur*
- Gunakan 💚 secubit garam*
- Ambil 💚 3-4 titik pewarna hijau epal*
- Siapkan (bahan2 bertanda di satukan & kacau dgn garfu)
Cara menyiapkan Puding Lumut:
- Didihkan air & daun pandan. Masukkan agar2 & kacau hingga betul2 hancur
- Masukkan gula. Kacau hingga larut
- Masukkan bahan2 yg di satukan tadi.
- Jangan di kacau. Tunggu ia membuak naik ke atas dgn sendiri, barulah di kacau perlahan2 utk dapatkan corak telur yg besar & cantik. Kacau hingga mendidih sekejap & tutup api
- Tuang ke dlm loyang saiz 10". Buang buih2/buble di atas permukaanya dgn garfu. Sejukkan di dlm peti ais hingga keras & bolehlah di potong
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat puding lumut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
