Puding/ Dadih Mangga, Viral

Anda sedang mencari inspirasi resep puding/ dadih mangga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal puding/ dadih mangga yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding/ dadih mangga, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan puding/ dadih mangga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan puding/ dadih mangga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Puding/ Dadih Mangga menggunakan 7 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Puding/ Dadih Mangga:

1. Sediakan 10 g agar-agar tali
2. Ambil 1 biji mangga (+-460g/ lebih)
3. Ambil 1-1 1/2 cawan gula pasir
4. Ambil 6 cawan (1500 mL) air
5. Ambil 1 tin (390g/ 2 cawan) susu sejat
6. Gunakan 1/2 tin (250g/ 1 cawan) susu pekat manis
7. Sediakan 1 sdt pewarna kuning

Langkah-langkah membuat Puding/ Dadih Mangga:

1. Rendam agar-agar seketika di dalam air.
2. Kisar isi mangga bersama dengan 1 cawan air. Tapiskan.
3. Ambil agar-agar yang telah direndam. Masukkan ke dalam periuk bersama dengan gula pasir & lebihan air. Masak sehingga mendidih serta agar-agar & gula larut.
4. Masukkan susu sejat & susu pekat manis.
5. Masukkan juga puri mangga & sedikit pewarna kuning (jika perlu).
6. Renehkan seketika (Tidak perlu sehingga mendidih)
7. Biarkan dadih sedikit suam.
8. Masukkan ke dalam bekas. Sejukkan & masukkan ke dalam peti sejuk. Biarkan dadih set 2-3 jam sebelum dihidangkan.
9. Nota: - - Boleh gunakan apa sahaja jenis mangga yang masak ranum. - - Dalam resipi ini, saya hanya menggunakan 1 cawan gula pasir.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Puding/ Dadih Mangga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!