Lagi mencari ide resep siakap masak kengsom yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal siakap masak kengsom yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Siakap Kengsom atau dipanggil juga Asam Pedas Siam memang sangat sinonim dengan masakan Thailand. Sedap kerana rasanya yang masam masin dan manis.. Masak hingga mendidih seketika, sebelum dimasukkan ikan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siakap masak kengsom, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan siakap masak kengsom enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat siakap masak kengsom yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Siakap masak kengsom menggunakan 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Siakap masak kengsom:
- Sediakan 4 ulas bawang putih ni
- Gunakan 2 biji Bawang merah
- Ambil Setengah inc kunyit hidup
- Sediakan Cilipadi ikut kepedasan
- Sediakan Sedikit belacan
- Sediakan Nenas madu potong sebelah dan potong kecik
- Sediakan 2 btg serai dititik
- Sediakan 2 Ikan siakap kerat
- Ambil Kangkung
- Sediakan Limau nipis sebelah
Kami mahu kongsikan resepi ikan siakap kengsom yang memang sedap. Boleh anda tambah koleksi resepi menu ikan ini dalam senarai. Kebiasaan seperti masakan Thailand, ianya mementingkan rasa pedas dan masam. Resipi Siakap Kengsom Thai Paling Sedap & Mudah Masak.
Langkah-langkah membuat Siakap masak kengsom:
- Bwg, kunyit, cilipadi dn belacan dikisar halus
- Letak air 1@2 cwn besar. Masukkn bhn dikisar. Rebus hingga mengelegak. Masukkan ikan nenas serai perahan limau.. Dan garam. Apabila ikan da masak tutup api masukkn syur kangkung..
Sajian Thailand memang enak dan kena dengan cita rasa orang Malaysia. Masam, pedas dan cukup rencahnya menjadikan hidangan-hidangan dari sana cukup popular. Salah satu menu yang sedap dan unik yang wajib dicuba ialah Siakap Kengsom ni. Masukkan bahan kisar dan air secukupnya ke dalam periuk. Masak bahan tadi hingga mendidih kemudian tambahkan air asam jawa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat siakap masak kengsom yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
