Anda sedang mencari inspirasi resep ondeh-ondeh labu oren yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ondeh-ondeh labu oren yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ondeh-ondeh labu oren, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ondeh-ondeh labu oren enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Onde-Onde is one of the traditional kuih in Malaysia (kuih is term for Malaysian cakes, pastries if you will). They are either made from sweet potato or glutinous rice flour. The cute little onde-onde-also spelled as ondeh-obdeh-are infused with pandan (screwpine leaf) juice and filled with "Gula Melaka".
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ondeh-ondeh labu oren yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ondeh-ondeh labu oren menggunakan 6 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ondeh-ondeh labu oren:
- Gunakan 2 cawan labu - buang kulit, rebus dan di lenyek
- Ambil 2 1/4 cawan tepung pulut
- Siapkan 1 ketul gula melaka - potong kecil
- Sediakan 1/2 biji kelapa parut putih sahaja
- Sediakan garam
- Sediakan air
In Indonesia, they are called klepon too. STORAGE: Ideally ondeh ondeh is best consumed on the same day. BUT, if you have leftover, you can transfer them to a container with a tight lid and keep them in the refrigerator. Onde onde, is a "kuih" that is made from glutinous rice flour and steamed kumara - shaped into small round balls Ondeh-ondeh is a famous traditional Malaysian sweet dessert.
Cara menyiapkan Ondeh-ondeh labu oren:
- Masukkan tepung pulut dan labu yang telah di lenyek di dalam mangkuk. Gaul rata hingga menjadi doh yang lembut. Tambah air jika perlu (saya tak tambah air)
- Buay bebola kecil, masukkan gula melaka ke dalamnya. Tutup dan bulat-bulatkan semula menjadi bebola
- Didihkan air di dalam periuk. Masukkan ondeh-ondeh ke dalam air yang mendidih.
- Apabila bebola telah timbul bermakna ondeh-ondeh sudah masak. Angkat dan toskan.
- Masukkan kedalam kelapa parut (kelapa parut di gaul dengan garam dan dikukus 5 minit)
- Akhir sekali bolehlah di hidangkan.
Covered with freshly grated coconut on the outside, this delicious treat will literally burst in your mouth once you take a bite. Onde onde labu kuning bahan: ~labu kuning kukus ~tepung terigu ~sedikit tepung ketan(bisa di skip) ~vanilli ~garam Bahan. Onde-onde Labu Biasanya Asyila suka buat Onde² Pandan Kalinie buat campur dengan labu. These balls of Ondeh-Ondeh are so fun to eat. Made with sweet potatoes and glutinous rice flour rolled in coconut with a little surprise on the inside.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ondeh-ondeh labu oren yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
