Sedang mencari inspirasi resep kuih buah melaka yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kuih buah melaka yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuih buah melaka, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kuih buah melaka yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kuih buah melaka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kuih Buah Melaka menggunakan 6 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kuih Buah Melaka:
- Gunakan 1 cawan tepung pulut
- Ambil Secubit garam
- Ambil 1 sdt pewarna pink
- Siapkan Air secukupnya
- Ambil 1 kpg Gula keping
- Ambil 1/2 biji kelapa parut
Langkah-langkah membuat Kuih Buah Melaka:
- Masukkan tepung ke dalam mangkuk dengan secubit garam. Tuangkan sedikit air dan pewarna makanan. Gaul rata, tambah air sedikit demo sedikit hingga dapat bancuhan yang dikehendaki.
- Potong gula keping bentuk kiub kecil2. Ambil sedikit bancuhan tepung dan leper kan di tapak tangan. Letakkan 1 kiub gula yang telah dipotong tadi dan bentukkan kuih bulat2.
- Panaskan air untuk merebus kuih Buah Melaka ini di dalam periuk. Bila air dah mendidih, masukkan buah melaka sebiji2. Masak hingga buah melaka timbul bermakna buah melaka dah masak. Angkat dan toskan.
- Sediakan kelapa parut dan letak secubit garam gaul hingga rata. Tuangkan buah melaka ke atas kelapa parut. Gaul rata. Dah siap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kuih buah melaka yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
