Sedang mencari inspirasi resep onde-onde keledek unggu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal onde-onde keledek unggu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Onde-onde ubi ungu (Ubi Tambang Ungu) Klepon Ubi Ungu (Ubi Tambang Ungu). Cara Membuat lihat Video Tutorial selengkapnya sampai. Try this special Onde-Onde Keledek recipe by using AJI-NO-MOTO®.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde-onde keledek unggu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan onde-onde keledek unggu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah onde-onde keledek unggu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Onde-Onde Keledek Unggu memakai 5 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Onde-Onde Keledek Unggu:
- Siapkan 2-3 ketul keledek unggu (ikut la berapa banyak nak guna)
- Siapkan 2 cawan tepung pulut (blh tambah @ kurang ikut kesesuaian)
- Gunakan Gula kabung/gerek secukupnya (potong dadu)
- Gunakan Air suam secukupnya
- Sediakan Kelapa parut gaul sedikit garam (kukus sekejap)
They are either made from sweet potato or glutinous rice flour. The cute little onde-onde-also spelled as ondeh-obdeh-are infused with pandan (screwpine leaf) juice and filled with "Gula Melaka". These balls of Ondeh-Ondeh are so fun to eat. Made with sweet potatoes and glutinous rice flour rolled in coconut with a little surprise on the inside.
Cara membuat Onde-Onde Keledek Unggu:
- Ubi keledek rebus/kukus, kemudian dilecek (kalau rebus tapis buang air)
- Masukkan tepung ke dalam bekas keledek yang telah dilecek tadi. Tuang air suam sedikit demi sedikit sambil gaul tepung sampai jadi doh. Doh tu jangan keras sangat atau terlalu lembik. Biar sedang-sedang ja ya
- Ambil sedikit adunan tepung. Leperkan diatas tapak tangan, kemudian letak gula gerek/kabung.
- Bulat-bulatkan adunan. Letak atas talam yang disapu minyak atau ditabur tepung.
- Panaskan air dalam periuk. Bila air tu dah mendidih masukkan buah melaka tadi satu persatu.
- Tunggu sampai buah melaka timbul, angkat dan masukkan kedalam besen berisi air sejuk. Biarkan sekejap.
- Tapis buah melaka tersebut. Gaulkan dengan kelapa parut.
- Sedia untuk dihidang 😊
We've attempted onde-onde a couple of times, with less than stellar results. But practice makes perfect, I guess. Onde-onde merupakan makanan yang legendaris di Indonesia. Cemilan ini umumnya berbentuk bulat dengan taburan wijen. Rasanya yang manis dan legit menjadikan cemilan ini sangat digemari oleh semua kalangan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Onde-Onde Keledek Unggu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
