09/08/2020 16:15

Onde-Onde Labu (Buah Melaka), Rahsia Resepi Sedap

by Jason Wallace

Onde-Onde Labu (Buah Melaka)
Onde-Onde Labu (Buah Melaka)

Anda sedang mencari ide resep onde-onde labu (buah melaka) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal onde-onde labu (buah melaka) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Onde-Onde or Ondeh-ondeh, some even call Buah Melaka such a simple yet memorable dessert for me and my family. Onde-Onde are make from glutinous rice ball with Pandan (screw pine) leaves flavour, filled with palm sugar and coated with freshly grated coconut flesh. Hi guys , today I just want to share how to make Onde-onde ( Buah Melaka ).

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde-onde labu (buah melaka), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan onde-onde labu (buah melaka) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah onde-onde labu (buah melaka) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Onde-Onde Labu (Buah Melaka) memakai 5 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Onde-Onde Labu (Buah Melaka):
  1. Ambil 1 cawan labu yang telah direbus & dilecek
  2. Gunakan 2 cawan tepung pulut (blh tambah @ kurang ikut kesesuaian)
  3. Ambil Gula kabung/gerek secukupnya (potong dadu)
  4. Ambil Air suam secukupnya
  5. Gunakan Kelapa parut gaul sedikit garam (kukus sekejap)

Kuih Onde Onde Buah Melaka Kue Klepon Donde Donde Donde. Resepi Buah Melaka Mudah Dan Sedap Sukatan Cawan. Onde-Onde is one of the traditional kuih in Malaysia (kuih is term for Malaysian cakes, pastries if you will). They are either made from sweet potato or glutinous rice flour.

Langkah-langkah membuat Onde-Onde Labu (Buah Melaka):
  1. Labu direbus/kukus, kemudian dilecek (kalau rebus tapis buang air)
  2. Masukkan tepung ke dalam bekas labu yang telah dilecek tadi. Tuang air suam sedikit demi sedikit sambil gaul tepung sampai jadi doh. Doh tu jangan keras sangat atau terlalu lembik. Biar sedang-sedang ja ya
  3. Ambil sedikit adunan tepung. Leperkan diatas tapak tangan, kemudian letak gula gerek/kabung.
  4. Bulat-bulatkan adunan. Letak atas talam yang disapu minyak atau ditabur tepung.
  5. Panaskan air dalam periuk. Bila air tu dah mendidih masukkan buah melaka tadi satu persatu.
  6. Tunggu sampai buah melaka timbul, angkat dan masukkan kedalam besen berisi air sejuk. Biarkan sekejap.
  7. Tapis buah melaka tersebut. Gaulkan dengan kelapa parut.
  8. Sedia untuk dihidang 😊

The cute little onde-onde-also spelled as ondeh-obdeh-are infused with pandan (screwpine leaf) juice and filled with "Gula Melaka". Resep Onde Onde - Onde onde merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia. Kue sangat digemari oleh masyarakat nusantara. Jenis cemilan khas Indonesia ini pun beragam dan banyak pilihan, bergantung pada selera masing-masing. In Malaysia and Singapore, onde-onde is referred to these delicious glutinous rice balls filled with gula melaka (palm sugar).

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan onde-onde labu (buah melaka) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!


© Copyright 2021 RESEPI MASAKAN VIRAL. All Rights Reserved.