Badak Berendam, Rahsia Resepi Sedap

Anda sedang mencari inspirasi resep badak berendam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal badak berendam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari badak berendam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan badak berendam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan badak berendam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Badak Berendam menggunakan 11 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Badak Berendam:

1. Ambil Bebola badak berendam
2. Ambil 1 1/2 cawan tepung pulut
3. Sediakan 1 1/2 sdb tepung gandum
4. Sediakan 1/2 sdt garam halus
5. Sediakan 3/4 cawan jus pandan (3/4 cawan air + 10-15 helai daun pandan)
6. Gunakan Inti kelapa manis (1/2 dari resipi yang pernah saya kongsikan)
7. Gunakan Dadih santan
8. Gunakan 1 cawan (kotak kecil) santan
9. Gunakan 1 1/2 cawan air
10. Sediakan 2 1/2 sdb tepung beras/ tepung gandum
11. Sediakan 1/2 sdt garam halus

Cara menyiapkan Badak Berendam:

1. Bebola badak berendam - Satukan tepung pulut, tepung gandum & garam.
2. Masukkan jus pandan sedikit demi sedikit.
3. Uli tepung sehingga menjadi doh yang lembut.
4. Ambil 1/2 sdb doh, leperkan & letak 1/2 sdt inti kelapa manis.
5. Tutup doh & bulatkan dengan kemas.
6. Didihkan air di dalam periuk. Rebus bebola badak berendam. Bila sudah timbul, angkat & toskan.
7. Masukkan bebola ke dalam bekas berisi air supaya tidak melekat.
8. Dadih santan - Masukkan kesemua bahan ke dalam periuk.
9. Masak di atas api sederhana hingga pekat & meletup-letup. Kacau dengan whisk supaya tiada tepung yang bergentel.
10. Masukkan bebola badak berendam ke dalam bekas/ mangkuk. Tuangkan dadih santan di atasnya. Sedia untuk dihidangkan. - - Nota: - - Jika doh cepat kering & sukar untuk dibulatkan, basahkan sedikit tapak tangan supaya lebih mudah untuk membentuk doh.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Badak Berendam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!