Mee Kari Kuah Udang (Mi), Viral

Lagi mencari inspirasi resep mee kari kuah udang (mi) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mee kari kuah udang (mi) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mee kari kuah udang (mi), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mee kari kuah udang (mi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mee kari kuah udang (mi) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mee Kari Kuah Udang (Mi) menggunakan 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mee Kari Kuah Udang

(Mi):

1. Gunakan Bahan Kisar:
2. Gunakan 5 biji bawang besar merah
3. Ambil 5 ulas bawang putih
4. Gunakan 3 inci halia
5. Siapkan 1/2 cawan ikan bilis
6. Sediakan 1/2 cawan udang segar
7. Sediakan Bahan Tumis
8. Gunakan Kayu manis,bunga lawang,biji pelaga
9. Siapkan Minyak
10. Ambil Bahan kisar
11. Ambil 4 sb serbuk kari daging
12. Sediakan 1 sb serbuk kari ikan
13. Siapkan 3 sb cili kering kisar
14. Gunakan 3 batang serai diketuk
15. Sediakan Semangkuk isi ayam dipotong kecil
16. Ambil Bahan Celur/rebus
17. Siapkan 4-5 peket mee kuning
18. Ambil Sawi
19. Gunakan Taugeh
20. Gunakan Telur
21. Siapkan Kerang (optional)
22. Gunakan Bahan Campuran dan kuah
23. Sediakan 3 peket fish ball
24. Gunakan 2 peket fish cake
25. Sediakan 2 peket tauhu bulat
26. Sediakan 1 kg santan
27. Ambil 2 sb asam jawa dibancuh dgn air
28. Siapkan Garam, gula secukup rasa

Cara menyiapkan Mee Kari Kuah Udang

(Mi):

1. Sediakan bahan kisar.
2. Tumiskan rempah dan bahan kisar,cili kering kisar,serbuk kari dan serai sehingga pecah minyak. Masukkan gula. Masukkan ayam sekejap.
3. Masukkan santan,air,sedikit air asam jawa dan bahan campuran lain. Masak sehingga mendidih dan kuah nampak cantik. Perasakan dengan garam.
4. Sementara itu,celur/rebus bahan2 yang dinyatakan.
5. Sedia di hidang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mee kari kuah udang (mi) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!