Kari Daging, Resepi Percuma 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep kari daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kari daging yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari daging, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kari daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kari daging sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kari Daging memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kari Daging:

1. Sediakan 500 gram daging
2. Gunakan 4 biji bawang merah
3. Siapkan 4 ulas bawan putih
4. Sediakan 1.5 inci halia
5. Gunakan 1 batang serai
6. Gunakan 2-3 helai daun limau purut
7. Ambil 1 keping asam keping
8. Ambil 4 sekawan
9. Gunakan 1 sudu makan cili giling
10. Ambil 4-5 sudu makan serbuk rempah kari daging
11. Sediakan Sedikit gula melaka
12. Gunakan 1 cawan santan pekat
13. Sediakan 3 biji kentang

Cara membuat Kari Daging:

1. Tumis 4 sekawan sehingga naik bau. Masukkan hirisan bawang dan halia, dan serai yang diketuk. Tumis sehingga kekuningan.
2. Kemudian masukkan rempah yang telah dicampurkan sedikit air, cili giling dan juga daun limau purut. Tumis sehingga pecah minyak.
3. Setelah pecah minyak, masukkan daging yang telah dipotong kecik. Gaul rata dan biarkan dgg kecut dan mendidih. (abaikan potongan dgg sy tu, mmg kecik-kecik. Dgg tu sy dh perap sekejab dengan satu sudu cuka).
4. Kemudian boleh masukkan gula melaka dan juga asam keping. Gaul rata. Boleh tmbah sedikit air dan masukkan santan. Sy agak2 jer santan, mgkn dalam 1 cawan santan pekat.
5. Masukkan kentang dan gaul rata. Biarkan mendidih sebentar dan blh masukkan perasa. Sy seperti biasa, suka guna serbuk secukup rasa. Utk masakan daging ni, sy tmbah sedikit garam.
6. Gaul rata masakan dan biarkan sekejab sehingga kuah sedikit pekat dan kentang lembut.. Kemudian boleh padam api… 😀
7. Siap!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kari Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!