Lagi mencari inspirasi resep kari ayam tak tumis wow yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ayam tak tumis wow yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ayam tak tumis wow, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kari ayam tak tumis wow enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kari ayam tak tumis wow sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kari Ayam Tak Tumis Wow memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kari Ayam Tak Tumis Wow:
Sediakan Setengah ekor ayam
Sediakan 2 biji bawang besar (dipotong nipis)
Siapkan 5 ulas bawang putih (ditumbuk)
Sediakan 1 inci halia (ditumbuk)
Sediakan 3 sudu besar rempah kari daging BABAS
Siapkan 2 sudu besar serbuk cili kering
Siapkan 1/2 sudu besar serbuk kunyit
Siapkan 1 1/2 sudu ketumbar (dikisar halus)
Siapkan 3 biji kentang (dipotong sederhana)
Ambil 1 biji tomato
Gunakan 2 tangkai cili besar
Siapkan 3 tangkai daun kari
Gunakan 3 helai daun pandan (dipotong sederhana)
Gunakan Air secukupnya (mengikut kepekatan yang dikehendaki)
Sediakan Bunga lawang
Siapkan Kayu manis
Sediakan Garam secukup rasa (1-2 sudu)
Siapkan 2 sudu besar minyak masak
Langkah-langkah menyiapkan Kari Ayam Tak Tumis Wow:
Sediakan semua bahan. Tumbuk halia dan bawang putih. Hiris bawang besar.
Masukkan 2 sudu besar minyak masak ke dalam periuk/kuali (api tidak perlu dihidupkan dulu). Kemudian masukkan semua bahan-bahan iaitu bawang putih dan halia yang ditumbuk, bawang besar, tomato, kentang, daun kari, daun pandan, bunga lawang, kayu manis dan lada besar.
Kenudian masukkan ayam dan curahkan kesemua serbuk dan rempah ratus lain (serbuk kari, serbuk kunyit, sebuk jintan manis)yang digunakan.
Gaul rata semua bahan dan tambahkan sedikit air (anggaran setengah cawan air). Apabila bahan sudah sebati, baru hidupkan api. Biarkan selama 10-15 minit hingga mendidih dan rempah kari betul-betul masak. Selepas 15 minit, boleh masukkan air dan garam. Tunggu sehingga ayam dan kentang masak.
Kari ayam tak tumis siap untuk dihidangkan…wallllahhhh..😋
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kari ayam tak tumis wow yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!