Lagi mencari ide resep kari kerang pekat tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari kerang pekat tanpa santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari kerang pekat tanpa santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kari kerang pekat tanpa santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kari kerang pekat tanpa santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kari kerang pekat tanpa santan menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kari kerang pekat tanpa santan:
- Siapkan 1 biji bawang merah
- Siapkan 2 biji Bawang putih
- Siapkan 1 inc halia
- Ambil 1/2 air asam jawa
- Sediakan 1/2 cawan air masak
- Ambil Setengah kilo kerang
- Ambil Bendi
- Siapkan Daun ketumbar
- Sediakan 1 biji tomato
- Sediakan 1 sudu besar serbuk cili babas
- Siapkan 1 sudu besar kari babas
Cara membuat Kari kerang pekat tanpa santan:
- Bawang ditumbuk kasar
- Tumis bawang. Masukkan serbuk cili dan kari. Tumis sekejap.. Masukkn air asam jawa dan air masak.. Masak hingga didih..
- Masukkan kerang dn bendi. Garam secukup rasa. Agak2 kuah da pekat tutup api masuk kn tomato dan daun ketumbar.. Bole ltak daun kari dan biji sawi jika mahu..sesuai juga utk seafood, ayam@telur
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kari kerang pekat tanpa santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
