Gulai Kari Ayam, Viral

Lagi mencari inspirasi resep gulai kari ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kari ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kari ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai kari ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai kari ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Kari Ayam menggunakan 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Kari Ayam:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam
2. Sediakan 5 ulas bawang merah*
3. Siapkan 3 ulas bawang putih*
4. Siapkan 1 inci halia*
5. Sediakan Rempah 4 sekawan
6. Gunakan 1 tangkai daun kari
7. Gunakan 2 sudu makan lada kisar
8. Siapkan 1 peket kecil serbuk kari ayam
9. Gunakan 1/2 kotak kecil santan
10. Siapkan 1 sudu kecil asam jawa
11. Siapkan 2 biji kentang dibelah 4
12. Gunakan 1 1/2 sudu kecil gula
13. Gunakan 1 sudu kecil garam

Cara menyiapkan Gulai Kari Ayam:

1. Kisar bahan bertanda * (bawang merah, bawang putih dan halia). Perap ayam dengan bahan kisar dan juga rempah kari.
2. Tumis rempah 4 sekawan + daun kari hingga wangi. Masukkan lada kisar. Tumis sehingga pecah minyak. Kemudian masukkan ayam yang diperap + kentang. Tambahkan sedikit air dan renehkan sehingga kentang empuk.
3. Setelah kentang empuk, masukkan santan, asam jawa, garam dan gula secukup rasa. Kacau hingga mendidih dan bolehlah ditutup api.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Kari Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!