Ayam Perap Daun Kari, Viral

Sedang mencari ide resep ayam perap daun kari yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam perap daun kari yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam perap daun kari, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam perap daun kari yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam perap daun kari yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Perap Daun Kari menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Perap Daun Kari:

1. Gunakan 8 potong ayam, saya guna drum stick dan wing
2. Sediakan 1 sudu kecil kunyit digaul dengan ayam
3. Sediakan 1 sudu kecil lada hitam
4. Siapkan 1 sudu kecil garam
5. Ambil segengam daun kari dikisar
6. Ambil 1 inci halia
7. Sediakan 5 biji bawang merah
8. Ambil 2 biji bawang putih
9. Sediakan 2 sudu makan minyak
10. Ambil bahan bertanda dikisar bersama 2 sudu makan minyak
11. Gunakan optional: Knoor Demi Glaze Brown Sauce Mix dijadikan gravy cecah

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Perap Daun Kari:

1. Ayam dibersih dan ditos. Kemudian gaul ayam bersama lada hitam, garam dan kunyit. Kisar daun kari bersama bawang merah, bawang putih, halia dan minyak. Ambil setengah adunan untuk digaul bersama ayam dan selebihnya untuk ditumis kemudian.
2. Goreng ayam secara stir fry dengan minyak yang sedikit sahaja. Balik- balikkan ayam hingga ayam setengah masak.
3. Setelah ayam setengah masak angkat dari kuali. Tumiskan baki bahan kisar tadi sehingga naik bau dan pecah minyak. Masukkan semula ayam ke dalam kuali dan tumis ayam hingga kuah kering. Boleh dimakan bersama kentang goreng bersama sos Knoor Demi Glaze Brown Sauce Mix. Atau boleh juga bersama nasi panas. Selamat mencuba.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Perap Daun Kari yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!