Lagi mencari ide resep kari ayam kuah pekat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam kuah pekat yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ayam kuah pekat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kari ayam kuah pekat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kari ayam kuah pekat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kari Ayam Kuah Pekat memakai 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kari Ayam Kuah Pekat:
- Gunakan 1 Ekor Ayam (ptng)
- Gunakan kentang (ptng)
- Gunakan 2 Kotak Kecil Santan
- Ambil 6 Biji Bawang Merah
- Sediakan 10 Biji Bawang Putih
- Sediakan 2 Pkt kecil Serbuk Kari
- Ambil Garam
- Siapkan Minyak
- Siapkan Brown Sugar (sedikit)
Langkah-langkah menyiapkan Kari Ayam Kuah Pekat:
- Cuci ayam bersih..lepas tu toskn air..
- Perap ayam dgn serbuk Kari.Perap Sejam.
- Tumbuk Bwng Putih & bwng merah..Campurkan dgn serbuk Kari.Gaul rata.
- Panaskn minyak Masak,tumiskan bhn tumbuk td yg telah dicmpur dgn serbuk Kari.Kacau smpai Naik bau..
- Masukkan kentang,Kacau sekjp br masukkan ayam.. Kacau 20 minit..(Api sederhana)
- Masukkan santan,air & kacau.biarkn mendidih & smpai pecah minyak.Tambahkn Garam, ajinomoto,(gula sedikit) Secukup Rasa.
- Masak smpai kentang empuk & kuah jd pekat..lps tu blh lh hidang & mkn.🤣🤣
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kari ayam kuah pekat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
