Kari daging batang pinang, Resepi Percuma 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep kari daging batang pinang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari daging batang pinang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Daging batang pinang ataupun tenderloin merupakan sebahagian kecil daripada potongan loin pendek. Bahagian daging batang pinang ini memang popular sekali kerana teksturnya yang sangat lembut. Antara potongan stik yang terdapat pada bahagian ini ialah filet mignon dan chateaubriand.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari daging batang pinang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kari daging batang pinang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kari daging batang pinang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kari daging batang pinang menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kari daging batang pinang:

1. Gunakan 1/2 kilo daging batang pinang
2. Sediakan 3 sudu besar rempah kari daging
3. Gunakan 1 biji bawang besar
4. Gunakan 3 cawan air
5. Gunakan 2 biji kentang dibelah 4
6. Ambil 4 ulas bawang merah
7. Gunakan 2 ulas bawang putih
8. Siapkan 1 batang kulit kayu manis
9. Siapkan 2 biji bunga lawang
10. Siapkan 1 inci halia dihiris
11. Ambil 2 tangkai daun kari
12. Gunakan 1 senduk santan pekat
13. Siapkan 2 senduk minyak masak
14. Ambil 2 sudu teh garam (secukup rasa)

Penggunaan daging adalah berbeza mengikut potongan dan kegunaan. Di kawasan Asia dan di Negara kita, daging lembu banyak digunakan sebagai makanan berempah dan Di sini juga terletak bahagian paling disukai oleh ramai iaitu Terderloin atau dikenali sebagai daging 'batang pinang'. Siapa dah pernah rasa daging bakaq bahagian harimau menangis & batang pinang ni mesti dia tau taste dia macam mana. Sebab stok daging harimau menangis dan batang pinang ni limited.

Langkah-langkah membuat Kari daging batang pinang:

1. Kisar rempah kari daging bersama bawang besar dan air. Perapkan rempah bersama dgn daging lebih kurang 15 minit.
2. Tumis bawang merah,halia,daun kari, bunga lawang dan kulit kayu manis sehingga wangi. Masukkan daging bersama rempah yg diperap tadi. Masak dgn api yg perlahan sehingga nmpk pecah minyak.
3. Tambahkan air, biarkan mendidih dgn api yg perlahan.Kemudian masukkan ubi kentang. Biar mendidih sehingga ubi empuk. Masukkan santan dan garam.
4. Setelah mendidih, tutupkan api dan sedia untuk hidangan.

Hidangan kari kambing khas Aceh adalah salah satu hidangan nusantara yang memiliki cita rasa nikmat yang begitu lezat. Masukkan ubi kentang dan daun kari dan terus masak sehingga daging agak empuk dan rempah terbit minyak lagi. Setelah mateng kecilkan suhu apinya. biar kari daging sapinya tetap panas. Sayur kari daging sapi sapi di sajikan dengan semangkok lontongnya. Tidak seperti daging ayam, mengolah daging sapi perlu perlakuan spesial.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kari daging batang pinang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!