Anda sedang mencari inspirasi resep mee kari yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mee kari yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tahukah anda bahawa mee kari adalah resepi yang dibawa oleh pedagang Cina? Ya, pedagang Cina yang ingin bereksperimentasi dengan rempah ratus yang dibawa oleh pedagang India. MEE KARI Simple Yang Mudah Untuk Dibuat Simple CURRY NOODLE.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mee kari, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mee kari yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mee kari yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mee kari menggunakan 33 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mee kari:
- Siapkan kuah kari
- Gunakan Ayam di potong kecil secukupnya
- Ambil Rempah 4 beradik
- Sediakan 2 tangkai daun kari
- Ambil 1 inci lengkuas diKetuk
- Siapkan 2 batang serai diketuk
- Gunakan 2 labu bawang besar di kisar halus
- Sediakan 5 ulas bawang putih di kisar halus
- Siapkan 1 inci halia di kisar halus
- Siapkan 1 paket rempah kari
- Gunakan 2 sudu besar serbuk cili
- Siapkan 1/2 keping gula melaka
- Siapkan Garam dan serbuk perasa secukupnya
- Gunakan Air asam jawa (optional)
- Gunakan Santan
- Gunakan Carrot di potong baji
- Gunakan sambal kerang
- Siapkan 1 mangkuk isi kerang
- Ambil Minyak untuk menumis
- Sediakan 1 labu bawang besar dikisar halus
- Siapkan 3 sudu besar cili kisar
- Siapkan Garam, gula dan serbuk perasa secukupnya
- Siapkan Air asam jawa
- Sediakan bahan mee kari
- Gunakan 500 gram mee kuning di celur seketika
- Siapkan 10 biji tauhu kering dicelur
- Ambil 1 paket fish ball dicelur
- Ambil 1 paket fishcake dicelur
- Gunakan 5 biji telur di rebus
- Gunakan sawi di celur (optional)
- Ambil daun sup dan daun bawang di potong halus
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Cili merah dipotong
Harapan aku kat dua orang ni, sorang perlu ambik iktibar lah jangan makan ramen time sahur. Saya terjumpa resepi mee kari kerang yang dikatakan sangat sedap dan membuat ubahsuai dari beberapa resepi setelah mengambilkira feedback dan komen yang diberi. Resepi Mee Kari yang memang sangat sedap dan dimasak menggunakan air rebusan udang. Selalu orang hidangkan mee kari pada hari-hari istimewa, jadi walaupun agak remeh tapi berbaloi.
Cara membuat Mee kari:
- Untuk kuah kari.. Panas minyak, tumis rempah 4 bradik, daun kari, lengkuas dan serai hingga wangi.
- Masukkan bahan kisar, rempah kari dan serbuk cili beserta gula. Tumis sehingga pecah minyak. Masukkan sedikit air dan biar hingga kering. Ulang 2x.
- Masukkan ayam dan kacau rata. Masukkan air dan santan. Biarkan mendidih hingga pecah minyak. Masukkan carrot, garam dan perasa. Siap
- UNTUK SAMBAL KERANG… panaskan minyak, tumis cili kisar dan gula hingga pecah minyak.
- Masukkan bawang kisar. Kacau rata dan biar hingga tumisan masak pecah minyak dan agak kering.
- Masukkan garam, perasa dan air asam jawa.
- Masukkan kerang dan kacau rata. Siap.
- Hidangkan mee bersama kuah kari dan sambal kerang beserta bahan sampingan.
Ita cukup suka menyediakan Mee kari untuk para tetamu yang berkunjung ke rumah. Kalini DB nak kongsikan resipi mee kari sedap dan simple. Jom belajar resepi MAGGI® Kari Goreng Daun Limau Purut dengan Azie Kitchen! Curry Mee (Malay: mee kari; simplified Chinese: 咖喱面; traditional Chinese: 咖喱麵; pinyin: Gālímiàn) is a dish that is unique to Malaysia, Singapore, and Indonesia drawing from Malay. Lawak Tak Puasa - Mee Kari Kedai Ah Hock.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mee kari yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
