Mee Kari Ketam, Viral

Sedang mencari inspirasi resep mee kari ketam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mee kari ketam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mee kari ketam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mee kari ketam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mee kari ketam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mee Kari Ketam memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mee Kari Ketam:

1. Ambil 450 g mee kuning
2. Sediakan 5 ekor ketam
3. Ambil 2 biji bawang besar
4. Ambil 1 labu bawang putih
5. Ambil 2 tangkai serai dititik
6. Siapkan 2 inci halia
7. Sediakan 3 sudu besar udang kering halus
8. Siapkan 6 sudu besar serbuk kari ikan
9. Sediakan 2 liter air
10. Siapkan 1 senduk minyak masak
11. Gunakan 2 sudu besar gula
12. Gunakan 1 kiub ikan bilis
13. Sediakan 1 kiub ayam
14. Sediakan 1 sudu besar garam
15. Siapkan 300 ml santan pekat
16. Ambil 2 ikat sayur pakchoy
17. Sediakan 10 keping tauhu kering dibelah dua
18. Sediakan Bahagian rebusan
19. Ambil 1 liter air
20. Ambil 1 sudu garam
21. Gunakan 1 sudu minyak masak

Cara menyiapkan Mee Kari Ketam:

1. Bersihkan ketam dan belah dua.. Toskan. Panaskan air masukkan garam dan minyak.. Tunggu sehingga melegak dan masuk sayur.. Angkat dan ketepikan. Kemudian masukkan mee kuning… Rebus sehingga mee menjadi lembut. Apabila sudah lembut bolehlah diangkat dan toskan
2. Kemudian masukkan mee kuning… Rebus sehingga mee menjadi lembut. Apabila sudah lembut bolehlah diangkat dan toskan
3. Menggunakan periuk yang berlainan. Panaskan minyak.. Tumis seraj yang dititik… Kemudian masukkn bawang besar, bawang putih, halia dan udang kering yang telah dikisar. Tumis sehingga naik bau.. Setelah itu masukkan rempah kari yang telah diletakkan dengan sedikit air. Tumis sehingga pecah minyak
4. Kemudian masukkan santan dan air.. Tunggu sehingga mengelegak.. Kemudian masukkn ketam.. Apabila ketam hampir masak. Masukkn garam dan gula serta kiub pati.
5. Masuklan tauhu kering tunggu sehingga masak dan boleh dihidangkan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mee Kari Ketam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!