Kari Ayam Tanpa Santan, Resepi Percuma 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep kari ayam tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam tanpa santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ayam tanpa santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kari ayam tanpa santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kari ayam tanpa santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kari Ayam Tanpa Santan menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kari Ayam Tanpa Santan:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam dipotong kecil
2. Sediakan 4 biji kentang dipotong wedges
3. Ambil 1 paket rempah kari ayam
4. Gunakan 1/2 paket rempah kari ikan
5. Ambil 1 sudu besar pes cili
6. Siapkan 2 biji bawang besar
7. Sediakan 3 ulas bawang putih
8. Sediakan 2 inci halia
9. Siapkan 1 tangkai daun kari
10. Siapkan 500 ml air atau mencukupi
11. Siapkan 1 1/2 sudu kecil garam
12. Siapkan 1 sudu kecil serbuk perasa (Nurul guna secukup rasa maggi)
13. Gunakan 1/2 cawan minyak masak
14. Ambil 1/2 sudu kecil pes asam jawa

Langkah-langkah membuat Kari Ayam Tanpa Santan:

1. Tumbuk bawang besar, bawang putih dan halia. Letak dalam mangkuk bersama daun kari.
2. Campurkan serbuk kari ayam dan ikan bersama pes cili. Tuang air sedikit dan gaul hingga jadi pes. Sediakan ayam dan kentang.
3. Panaskan minyak dan tumis bahan tumbuk bersama daun kari hingga naik bau. Kemudian masukkan pes kari tadi. Tumis hingga pecah minyak dgn api perlahan untuk pastikan rempah dan cili masak sepenuhnya.
4. Masukkan ayam, kentang bersama air dan juga pes asam jawa. Biarkan hingga mendidih dan ayam masak.
5. Letak garam dan bahan perasa secukupnya. Kemudian potong kentang dengan sudu untuk tengok kentang dah empuk atau belum.
6. Okay dah siap, boleh dihidang bersama nasi putih atau roti 😋

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kari Ayam Tanpa Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!