Lagi mencari inspirasi resep talam roti penyek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal talam roti penyek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari talam roti penyek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan talam roti penyek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat talam roti penyek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Talam Roti Penyek memakai 26 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Talam Roti Penyek:
Siapkan Lapisan bawah
Siapkan 7 keping roti bijirin penuh GARDENIA (roti apa pon boleh sementara belom berkulat)
Ambil 80 gm gula
Sediakan 1 biji telur
Ambil 100 ml santan pekat
Gunakan 125 ml air
Siapkan 1/2 sk garam
Ambil 1/4 sk vanilla essence
Siapkan Lapisan tengah
Gunakan 40 gm tepung gandum
Siapkan 70 gm gula halus
Ambil 1 biji telur
Ambil 1/8 sk garam
Siapkan 100 ml santan
Gunakan 100 ml air*
Gunakan 4 helai daun pandan (kisar dengan 100ml air* kemudian tapis dan sukat kembali sebanyak 100ml)
Siapkan Sedikit pewarna hijau
Siapkan Lapisan atas
Siapkan 30 gm tepung kastard
Gunakan 60 gm gula
Ambil 1/8 sk garam
Siapkan 1/8 sk vanilla esen
Ambil 1 biji telur
Sediakan 100 ml santan
Ambil 100 ml air
Sediakan Sedikit pewarna kuning
Langkah-langkah membuat Talam Roti Penyek:
Sediakan bahan-bahan.
Lapisan bawah : roti dipotong atau carik kecil. Satukan bahan cecair, sebatikan dan tapis ke dalam bekas lain. Lapik plastik kedalam loyang saiz 7inci:
Masukkan roti yang dicarik kedalam adunan yang bertapis dan gaul bagi roti meresap adunan itu. Kemudian tekan kedalam loyang yang sudah dilapik dengAn plastik.
Tekan tekan sedikit kemaskan dan kukus selama 15minit. Sementara itu sediakan adunan tengah.
Lapisan tengah: satukan bahan-bahan, sebatikan dan tapis kedalam periuk. Masak adunan hingga naik wap.
Tuangkan adunan keatas lapisan bawah dan kukus selama 10minit. Sementara itu sediakan adunan atas.
Lapisan atas: satukan bahan-bahan, sebatikan dan tapis kedalam periuk. Masak hingga naik wap.
Tuamg adunan keatas lapisan tengah dan kukus semula selama 25min atau sehingga masak.
Setelah kuih masak sejukkan hingga benar-benar sejuk barulah dikeluarkan dari loyang. - Potong talam dengan menggunakan pisau plastik. Selamat mencuba😊
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Talam Roti Penyek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!