Ayam Goreng Masak Kari, Rahsia Resepi Sedap

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng masak kari yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng masak kari yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng masak kari, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng masak kari enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng masak kari sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Masak Kari menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Masak Kari:

1. Ambil Bahan Ayam Goreng:
2. Sediakan 4 ketuk ayam
3. Sediakan 1 sudu besar garam
4. Sediakan 1 sudu besar kunyit
5. Sediakan 1 biji kentang (dipotong seperti wedges)
6. Gunakan Bahan Kuah Kari :
7. Sediakan 1 biji bawang besar
8. Ambil 3 ulas bawang putih
9. Gunakan 2 tangkai daun kari
10. Ambil 3 sudu minyak masak
11. Ambil 1 sudu besar cili kisar
12. Ambil 2 sudu besar serbuk kari
13. Sediakan 1 cawan air
14. Gunakan 1 sudu teh garam
15. Gunakan 1/2 sudu besar gula
16. Siapkan 1/2 besar pes asam jawa

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Masak Kari:

1. Gaul ayam dengan garam dan serbuk kunyit. Goreng sehingga garing. Angkat dan toskan minyak. Kemudian goreng kentang sehingga garing juga. Angkat dan toskan minyak.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang besar, bawang putih dan daun kari sehingga naik bau.
3. Masukkan cili kisar, serbuk kari dan sedikit air. Masak sehingga pecah minyak.
4. Masukkan ayam dan kentang Goreng, garam, gula, asam jawa dan air. Masak sehingga mendidih dan kuah pekat.
5. Tutup api dan sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba😊

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng masak kari yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!