Anda sedang mencari inspirasi resep kari ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kari ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kari ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kari Ayam menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kari Ayam:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Gunakan 2 biji kentang belah 4
- Sediakan 1 inci halia*
- Ambil 1 biji bwg merah*
- Gunakan 2 ulas bwg putih*
- Gunakan 1/2 kotak (k) santan
- Ambil 4 sdb rempah kari
- Siapkan 1 tangkai daun kari
- Siapkan Sedikit air asam jawa
- Siapkan Air secukupnya
- Ambil Garam secukupnya
Langkah-langkah membuat Kari Ayam:
- Basuh ayam dan toskan, tumbuk bahan bertanda *.
- Panaskan kuali, tuang minyak masak, tumis bahan tumbuk, daun kari hingga naik bau.
- Masukkan rempah kari, masak hingga terbit minyak, tambah air dan air asam jawa
- Setelah mendidih masukkan ayam, kentang dan perisakan dengan garam.
- Kacau selalu takut kuah melekat kat kuali, bila kentang dah empuk dan terasa asam garamnya boleh lah tutup api dan hidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kari Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
