10/01/2021 00:13

Kari Ikan Siakap Tanpa Santan, Rahsia Resepi Sedap

by Rena Sharp

Kari Ikan Siakap Tanpa Santan
Kari Ikan Siakap Tanpa Santan

Sedang mencari ide resep kari ikan siakap tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ikan siakap tanpa santan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ikan siakap tanpa santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kari ikan siakap tanpa santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Sajian kari sememangnya antara menu kegemaran rakyat Malaysia. Namun bagi yang inginkan juadah lebih sihat, boleh juga hasilkan kari tanpa santan. Ha…Cubalah resipi Kari Ikan Siakap tanpa santan perkongsian Puan Sabrina Khan ni.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kari ikan siakap tanpa santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kari Ikan Siakap Tanpa Santan menggunakan 18 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kari Ikan Siakap Tanpa Santan:
  1. Ambil Seekor Ikan Siakap (1kg++)
  2. Siapkan 100 g rempah kari
  3. Gunakan 1 biji bawang besar
  4. Ambil 3 ulas bawang putih
  5. Siapkan 1 inci halia
  6. Ambil 1 genggam asam jawa
  7. Gunakan 1 sudu besar halba campur
  8. Sediakan 3 helai daun kari
  9. Gunakan 1 biji bunga lawang
  10. Ambil 5 biji bunga cengkih
  11. Sediakan 1 batang kayu manis
  12. Sediakan 1 sudu besar garam
  13. Ambil 1 sudu kecil ajinamoto
  14. Ambil 1 sudu besar lada kisar
  15. Sediakan 2 cawan minyak masak
  16. Ambil 3 mangkuk air
  17. Gunakan 1 cawan air
  18. Ambil 1 biji tomato

Resepi Nasi Tomato Paling Ringkas dan Lazat. Resepi Kari Kepala Ikan Ala Mamak. Resepi Cucur Ikan Bilis Viral Yang Rangup Diluar, Lembut Didalam. Kari ikan cara ini tidak cepat muak,kita buat ala masakan 'Mamat' gitu,masak biar sedikit pekat,pedas dan masam-masam sikit rasanya.

Cara menyiapkan Kari Ikan Siakap Tanpa Santan:
  1. Siang ikan dan potong ikut saiz yang di kehendaki.Kemudian,cuci bersih ikan tersebut.
  2. Siap sediakan bahan2 yang diperlukan supaya senang dan mudah untuk memasak.
  3. Bahan2 untuk menumis.Bawang hendaklah di mayang2kan.Rempah kari tadi dijadikan pes dengan memasukkan 1 sudu besar lada kisar dan 1 cawan air kedalam rempah kari.
  4. Letak minyak dan tunggu sehingga minyak panas kemudian masukkan halba campur,daun kari,kayu manis bunga cengkih dan bunga lawang.tumis sehingga naik bau.
  5. Kemudian masukkan bawang merah,halia,bawang putih.Tumis sehingga semua bahan2 tadi garing.Apabila sudah garing masukkan rempah kari yang sudah dijadikan pes tadi.masak sehingga rempah betul2 masak dan pecah minyak
  6. Asam jawa tadi diambil airnya dari 3 mangkuk dan masukkan ke dalam rempah yang sudah masak tadi.
  7. Masak sehingga kuahnya tadi mendidih kencang.Kemudian baru masukkan ikan tadi
  8. Tunggu mendidih sekali lagi.Apabila sudah mendidih baru terbalik2 kan ikan.
  9. Letak garam dan ajinamoto.Apabila sudah dapat rasa yg di kehendaki masukkan tomato yang di belah 4
  10. Masak seminit lagi dan padam Api.
  11. Boleh lah di hidang kan.Selain letak tomato kita boleh letak lada besar dan terung di dalam kuah ikan ini.Selamat Mencuba

Sedap dimakan bersama nasi atau boleh juga dicicah dengan roti,roti canai atau ca. KARI IKAN MAMAK STYLE TANPA SANTAN TAPI SEDAP Yaaa kalau dah nama Mamak Style, sememangnya laaa karinya masak tanpa santan. Hanya guna air asam dan asam keping sahaja, tapi rempah kena kaw-kaw punya sedap. Jumaat lepas, Cik Rose masak kari ikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kari Ikan Siakap Tanpa Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


© Copyright 2021 RESEPI MASAKAN VIRAL. All Rights Reserved.