Anda sedang mencari ide resep ayam goreng kari yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kari yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kari, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng kari enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng kari sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kari memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Kari:
- Gunakan 5 ketul ayam kecik2
- Gunakan 4 sekawan
- Sediakan 2 ulas bawang putih
- Ambil 1 ulas bawang merah besar
- Sediakan 1 inci halia
- Ambil 4 sudu besar cili boh/pes tumis
- Gunakan 1 sudu besar serbuk kari ayam adabi
- Sediakan 1 sudu besar serbuk kari nasi dagang cap puteri ayu
- Gunakan 1/2 cawan air
- Gunakan 1/2 kerek gula melaka
- Sediakan 1 sudu besar garam
- Ambil 1 biji ubi kentang didadu
Cara membuat Ayam Goreng Kari:
- Tumis 4 sekawan, bawang putih, bawang merah, halia dan tomato hingga naik bau.
- Kemudian masukkan pula cili boh/pes tumis dan campuran serbuk kari.
- Selepas rempah tadi hampir kering bolehla masukkan ayam dan 1 cawan air. Masak la sehingga empuk.
- Masukkan gula melaka.
- Masukkan pula ubi kentang yg sudah digoreng. Jangan lupa perasakan dengan garam dan gula.
- Siap!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kari yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
