29/12/2020 17:58

Kari ikan tak bersantan, Resepi Percuma 2021

by Glenn Spencer

Kari ikan tak bersantan
Kari ikan tak bersantan

Anda sedang mencari ide resep kari ikan tak bersantan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ikan tak bersantan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ikan tak bersantan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kari ikan tak bersantan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Bagi yang tidak suka makanan bersantan boleh la try menu kari sardin ni memang sangat sedappp! Resepi boleh tengok di video 👆. Seperti halnya masakan bersantan lain, kari juga memakai banyak bumbu.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kari ikan tak bersantan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kari ikan tak bersantan menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kari ikan tak bersantan:
  1. Sediakan 4 ekor ikan kembung - disiang dan dibersihkan
  2. Sediakan 1/2 cawan Minyak - untuk menumis
  3. Siapkan 1 tsp Jintan Manis
  4. Sediakan 1 tsp Jintan Putih
  5. Sediakan 1/2 tsp Halba
  6. Gunakan 3 ulas Bawang putih - dihiris
  7. Gunakan 1 biji Bawang merah - dihiris
  8. Gunakan 1/2 biji Tomato - untuk ditumis
  9. Siapkan 2 tangkai Daun kari
  10. Gunakan 1 cawan Rempah kari Ikan Baba's
  11. Ambil 500 g Air
  12. Siapkan 1 tbsp Garam
  13. Gunakan 1 tsp Gula
  14. Gunakan 1 tsp Pes Asam Jawa
  15. Gunakan 7 biji Bendi - untuk hiasan
  16. Sediakan 1/2 biji Tomato - untuk hiasan
  17. Gunakan 1 biji cili Hijau - dibelah tengah

Masak Kari Ikan Style India Mamak Di Singapore. Suami Pagi Sudah Bangu Mau Tolong Leni Masak Sayur Tapi Suami Tak Tahu Nama Sayurnya Dia Masak. Kari ikan temenung/kembung ni memang makanan wajib orang Kedah. Waduh waduh baca apa yang ditulis membuatkan saya tidak sabar untuk cuba memasaknya sendiri.

Cara membuat Kari ikan tak bersantan:
  1. Sediakan bahan- bahan yang diperlukan.
  2. Sediakan periuk dan masukkan minyak.Apabila minyak sudah panas,masukkan rempah jintan manis,jintan putih dan halba.Tumis seminit kemudian masukkan hirisan bawang.Setelah bawang hampir layu,masukkan hirisan tomato.
  3. Kemudian,masukkan daun kari.Tumis hingga naik bau kemudian kita masukkan serbuk kari ikan.Tumis sebentar dengan api kecil dalam 2 minit (bagi rempah masak)
  4. Masukkan 3/4 cawan air.Tumis hingga naik minyak dan kemudian masukkan 3/4 cawan air lagi.Buat langkah tumis hingga naik minyak dan tambah air ini sebanyak 3 kali.Bagi memastikan rempah ditumis elok.
  5. Kemudian,masukkan pes asam jawa,garam dan gula.Biarkan mendidih.Rasa kuah karinya.Cukup masam dan masinnya,masukkan ikan.
  6. Setelah kuah menggelegak,masukkan bendi, tomato dan lada hijau.Renehkan hingga naik minyak.Tutup api dan hidangan Kari Ikan Tak Bersantan ini dah siap dan bolehlah dihidang.Selamat mencuba 😉

Saya pergi sendiri ke kedai runcit untuk mencari rempah kari ikan cap O. Saya ikut resepi yang ditulis di belakang pek rempah. Memasak resep kari tanpa penambahan santan tak mengurangi kelezatan dan yang pasti sehat. Lihat juga resep Ayam Kari Nasi Biryani enak lainnya. Rasa kari yang ringan tidak ada menggunakan sebarang cili dan rempah sekawan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kari ikan tak bersantan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!


© Copyright 2021 RESEPI MASAKAN VIRAL. All Rights Reserved.