Anda sedang mencari inspirasi resep kek coklat kukus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kek coklat kukus yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kek kukus ini disediakan oleh Juita dan Nana selepas makan malam. Bila terpandang resepi dari Chef Zubaidah ini, tiba tiba teringin nak makan kek coklat kerana tak sempat pun untuk makan kek yang disediakan semasa majlis makan makan di rumah kami hari Isnin lepas. Rasanya kek coklat lembap atau moist chocolate cake ni antara kek yang paling digemari orang ramai.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kek coklat kukus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kek coklat kukus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kek coklat kukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kek coklat kukus memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kek coklat kukus:
- Ambil Bahan A
- Ambil 1 cawan gula halus
- Gunakan 1 cawan serbuk koko
- Gunakan 1 cawan susu cair
- Sediakan 1 cawan minyak masak
- Gunakan 1 cawan susu pekat manis
- Ambil Bahan B
- Ambil 1 cawan tepung gandum
- Ambil 1 sudu teh soda bikarbonat
- Ambil 1 sudu teh baking powder
- Ambil C Bahan
- Gunakan 3 biji telur
- Gunakan 1 sudu teh esen vanila
- Sediakan Topping coklat
- Sediakan 1 cawan serbuk koko
- Ambil 1 cawan minyak masak
- Sediakan 1 cawan susu pekat manis
- Ambil 1/2 cawan susu cair
Kek coklat kukus adalah salah satu juadah yang amat mudah untuk dibuat. Bahan - bahannya mudah untuk didapati membuatkannya menjadi salah satu hidangan yang dikenali dan dibuat ramai. Ianya sesuai untuk mereka yang baru nak berjinak untuk memasak, atau mungkin juga pelajar dan sesiapa sahaja yang inginkan sesuatu yang mudah tetapi sedap. Bagi saya pula, kenangan kali pertama membuat kek coklat kukus memang menakjubkan.hehe.
Langkah-langkah menyiapkan Kek coklat kukus:
- Sediakan bahan2
- Campurkan semua bahan A kedalam periuk.1 cawan tepung gandum - Masak diatas api kecil hingga semua bahan larut.
- Satukan ke semua bahan B dan ayak.
- Masukkan ke semua bahan C kedalam pengisar, dan kisar hingga telur menjadi putih. Masukkan bahan A kedalam bahan B. - Kacau guna senduk perlahan-lahan hingga sebati. - Masukkan bahan C dan kacau guna whisk sehingga tiada ketulan lagi pada adunan. - Panaskan periuk pengukus sehingga mendidih. - Letakkan adunan kedalam loyang dan kukus selama 40 minit. Angkat dan sejuk kan.
- ❤️TOPPING COKLAT ❤️ - - Cara-cara - Satukan semua bahan-bahan dan masak dengan menggunakan teknik 'double boil' - Masak sehingga larut dan tidak berketul lagi. - Angkat dan biarkan suam sedikit. Tuangkan keatas kek dan simpan didalam peti sejuk seketika.
- Sedap dihidangkan sejuk
Saya bukanlah pakar "membaking" kek segala bagai ni. Paling teruk, saya mula memberanikan diri belajar membuat kek coklat ni kerana permintaan dan desakan anak-anak. Maknanya, hanya setelah berumahtangga dan mempunyai anak-anak yang sudah pandai "demand".huh.teruk sangat ni. Guna separuh jer daripada adunan topping tu dulu. Cara ini akan hasilkan kek coklat yang licin dan sekata.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kek coklat kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
